Qu'est ce qui vous agace automatiquement?

Citation :

 un repas végétarien : fondue savoyarde!

de la fondue sans cochonaille, t'es pas un peu taré non ? 

Hé, hier j'suis retourné au resto végétarien !

Sinon, je plussoit le révérend, qui dis :

Citation :

 Mais si vous aimez ça, faut pas vous priver : seulement, mieux vaut un vrai bon steak qu'on sait d'où il vient qu'une floppée de steaks de merde sans étiquettes du Lidl

Je préfère bouffer de la viande qu'une fois ou 2 par semaine, mais avoir un vraie truc du marché, qui a du gout, et qui pourri pas la planète, plutôt que manger du steak pour manger du steak, et avoir un truc dégueulasse venue en camion de l'autre bout de l'Europe, et nourri au soja venu en bateau + camion de l'autre bout du monde !

Et puis flute : FALAFEL RULES !

(et les vaches ne sont pas faites pour être mangées. elles sont faites pour faire du lait, qui nous fera du beurre, du St Nectaire, du Cantal, du Beaufort, du St Agur, de la fourme, du rochebaron...)

Juste pour info : la viande c'est plein de gras (entre autre) et pas du bon : celui qui vous amene le mauvais cholesterol. Celui qui vous bouche les arteres et vous prépare doucement à l'accident cardio-vasculaire. Alors si : manger beaucoup de viande rouge, c'est pas bon pour la santé.

La cochonnaille, sauciflard, paté rillettes c'est hélas pareil, faut pas trop en manger. Paril pour le formage : plein de graisses animales pas bonnes pour les artères, avec un facteur négatif supplémentaire : ils sont pleins de sel, en plus (pas bon non plus le sel).

Et bien sûr, je raffole de tous ces trucs (sauf la viande rouge, dont je peux me passer : je dois n'en manger qu'une fois toutes les deux/trois semaines je pense)

Les seules viandes qui ont pas trop de probleme : les viandes blanches.

Et bien sûr les poissons (les poissons gras de préférence, type saumon, thon, espadon, sardine etc..., qui vont vous rééquilibrer les bon et mauvais cholesterol)

Et qui sont tous menacés, sauf le saumon, élevé aux hormones et aux antibiotiques.

Citation de : le reverend

Juste pour info : la viande c'est plein de gras (entre autre) et pas du bon : celui qui vous amene le mauvais cholesterol. Celui qui vous bouche les arteres et vous prépare doucement à l'accident cardio-vasculaire. Alors si : manger beaucoup de viande rouge, c'est pas bon pour la santé.

La cochonnaille, sauciflard, paté rillettes c'est hélas pareil, faut pas trop en manger. Paril pour le formage : plein de graisses animales pas bonnes pour les artères, avec un facteur négatif supplémentaire : ils sont pleins de sel, en plus (pas bon non plus le sel).

Et bien sûr, je raffole de tous ces trucs (sauf la viande rouge, dont je peux me passer : je dois n'en manger qu'une fois toutes les deux/trois semaines je pense)

 

Les seules viandes qui ont pas trop de probleme : les viandes blanches.

Et bien sûr les poissons (les poissons gras de préférence, type saumon, thon, espadon, sardine etc..., qui vont vous rééquilibrer les bon et mauvais cholesterol)

 Nan, mais je dis que je ne mange pas de viande, ok. Mais la charcuterie, ça compte pas dans la viande. ça, on peut en manger tout les jours, même de la merdique.

ouais les poissons sont pas forcément sains vu la merde qu'ils accumulent en pleine mer. Quant à ceux d'élevage, ils sont gavés de farines animales. Et ça c'est quand ils sont pas menacés d’extinction...

Et les poulets, ils bouffent tous des déchets, même leur merdasse recyclée. (sauf le poulet de Loué, peut-etre )

et les légumes sont bourrés de pesticides, donc les huiles végétales aussi.

Bref, on est cerné par la merde et la cupidité.

Sauf à manger bio. Mais :

- il y a peu de magasins bio. Dans mon quartier nada, et faire les courses en métro, je le sens pas.

- ça coute cher

- les règlements sont assouplis il y a de moins en moins de 100% vrai bio (règlements assouplis à dessein afin de nuire à la filière et recrédibiliser les produits "normaux" ? Tout est possible...)

- pour certains produits, la production de bio est largement inférieure à la consommation. D'où vient la différence ?

Bref, on est cerné par la merde et la cupidité (le retour)

Citation de Samy Dread :

en france, les races bovines sont des races laitières, et pas des races 'à viande', donc c'est au minimum moins bon

 C'est faux. Si effectivement, on sert dans les cantines et les restos d'entreprise (et sûrement les supermarchés) de la vache laitière réformée, on élève aussi de la bonne vache à viande. Je prête au paysan voisin mon hectare et demi de prairie près de la maison où il met de temps en temps son troupeau de magnifiques vaches Limousines, marron clair aux yeux maquillés de blanc. Je l'ai prévenu : s'il y en a une qui passe la clôture, je me sers en steack sur la bête... C'est sûr, avec 40 vaches, l'herbe est ratiboisée et la mare vidée de son eau en quelques jours mais bon...

Citation :

  Y'a peut être des études qui diront le contraire, mais on ne m’enlèvera pas de la tête que nos grands parents n'avaient pas tous nos bobos "modernes", et allergies diverses.

Mouais, mais l'espérance de vie était pas la même non plus, pis de leur propre aveu ils bouffaient de la merde. Les soucis de cupidité éviqués plus haut datent pas vraiment (hélas) de la période récente.

La technologie ne permettait pas l'élevage industriel, ce qui n'empêchait pas par contre la commercialisation de viandes avariées, et l'abattage pour consommation d'animaux malades.

Pour les allergies, pas sûr que ça ait à voir avec la viande ou l'alimentation, mais plutôt avec l'ensemble des vernis domestiques, et de la pollution omniprésente.

De toute façon, manger de la viande de qualité ET en bouffer à chaque repas est antinomique : si on multiplie ce repas par plusieurs milliards d'être humains (et heureusement qu'il y a plusieurs milliards de bande mou qui n'en mangent pas) on se rend compte qu'obligatoirement on en est tenu de bouffer de la viande de merde, qui souvent en est nourrie, d'ailleurs, de la merde.

Citation :

 Mais c'est vrai que un bon morceaux de mon boucher de temps en temps, c'est comme même un grand moment.

'ttention, boucher ne rime pas forcément avec qualité, pas mal de bouchers indés s'approvisionnant aux mêmes sources que la grande distribution.