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Végétariens, vegans et végétaliens c'est par ici !

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Sujet de la discussion Végétariens, vegans et végétaliens c'est par ici !
Histoire de ne plus polluer l'autre topic et comme c'est un sujet qui apparaît de temps en temps, on peut en discuter ici ! :bravo:
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En plus de ne pas respecter ses obligations, il a perdu plus de fric qu’en faisant appel à un vétérinaire.
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« pratiques douloureuses : Les méthodes d'élevage qui causent ou sont susceptibles de causer souffrances ou dommages aux animaux ne sont pas pratiquées. Toutefois, il est possible de recourir à certaines pratiques susceptibles de causer des souffrances ou blessures minimales ou momentanées lorsque ces méthodes sont autorisées sous conditions par des dispositions nationales. »

Ça laisse pas mal de latitude.

( sur le site du ministère de l’agriculture sous le titre bien-être animal )

[ Dernière édition du message le 07/10/2021 à 13:25:31 ]

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Ça ne veut pas dire que t’as le droit d’enfoncer une fourche dans le cul d’une vache par la faire avancer, couper des cornes à la tronçonneuse, marquer un bovin au fer chaud ou laisser crever un veau qui s’est fait marcher dessus par sa mère.

Ça veut dire qu’il y a des pratiques susceptibles d’occasionner des souffrances, des blessures.
Comme la castration, l’ébourgeonnage, etc. en suivant les conditions qui sont imposés. Par exemple: utilisation d’anesthésiant, anti douleurs, avoir un suivi médical, en utilisant des méthodes qui sont uniquement reconnus par le ministère de l’agriculture.

Je n’ai pas l’impression que ça laisse énormément de latitude, dans la mesure où les textes encadrent précisément ce que t’as le droit de faire ou non.
Et s’il y a un manquement > un signalement est tout à fait possible.
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Se faire tirer le lait toute la journée, enfermé dans un bâtiment sombre, les pattes dans la merde, se faire retirer son petit et finir dans un hamburger, je me demande si c’est du « bien-être animal ».
Parlons plutôt de cynisme que d’employer cette expression pour ceux qui « légifèrent », un morceau de viande coincé entre les dents.

[ Dernière édition du message le 07/10/2021 à 14:29:21 ]

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Si cette notion de "bien être animal" officiel n’existait pas, il n’y aurait aucun recours possible pour les associations de défense des animaux, et aucune évolution juridique des méthodes employés dans les élevages.
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Tout à fait juste, le premier truc à faire avec les barbares, les grossiers personnages, c'est de les encadrer, à commencer par le faire de façon primaire ...
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Personnellement, je n’ai aucune confiance envers ceux et celles qui légifèrent, ils sont pires que les autres.
La seule solution efficace sera une prise de conscience générale sur le fait qu’exploiter des plus faibles que soi, les faire souffrir et manger leur cadavre s’éloigne de la condition humaine.
Le fric, la rentabilité ont aussi leur responsabilité dans ce massacre de grande ampleur. Il faudrait une réflexion approfondie et générale sur cette question.
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Recette rapide de tartinade riche en protéines :
Une tartinade que je me prépare quand j'ai une grosse envie de protéines. Il faut disposer d'un moulin à café ou d'un blender pour moudre les protéines de soja "texturées" (se trouve partout en magasin bio et en vrac).et le sésame ou le tournesol.
Ingrédients :
Proteines de soja texturées fines
Graines de sésame blanc ou de tournesol (meilleur avec le sésame)
1 c à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre, thym séché ou herbes de Provence
1 c à café de vinaigre (vin ou cidre)
épices au choix : avec du curcuma ça marche bien
Un peu d'eau
En option, concentré de tomate, moutarde.

Moudre une tasse de protéines de soja fines
Moudre 3 grosses c à soupe de sésame blanc -- ou de tournesol (décortiqué évidemment)
Dans un bol, mélanger les ingrédients avec un peu d'eau (à ajouter progressivement) et bien malaxer avec une fourchette.

[ Dernière édition du message le 10/10/2021 à 12:14:46 ]

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Très nourrissant ! les protéines de soja texturés contiennent 50% de protéines.