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Café et cafetières, avez-vous un avis filtré?

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Sujet de la discussion Café et cafetières, avez-vous un avis filtré?
Alors?

Ma cafetière Bodum à piston a le filtre qui commence à déconner sévère. Ils font des pièces de rechange ou c'est mieux de racheter?
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551
Citation :
irritabilité, état dépressif, problèmes de sommeil..


T'as oublié : dents tachés, problème digestif, insensibilité à la douleur et migraine

552
Ouais +1, je buvais un café par heure de la journée à une époque, tu as un sevrage avec syndrome, ça dure 3j-1semaine, mal de tête de ouf, complètement à côté de la plaque, incapacité à formuler une phrase. Au final j'en bois presque plus surtout parce que ça fait puer de la gueule violemment.
553
Si je passe une matinée sans ma dose de caféine, migraine et symptômes de début de rhume
Un p'tit noir, et mon cerveau cesse de me troller
554
La caféine est très largement employée dans le traitement de la migraine.
555
Deux gammes qui dépotent : les marques Elektra, et La Pavoni.
Les deux ont des modèles manuels à levier et piston (c'est avec ses petits bras musclés qu'on passe des 2 bars produits par la machine, aux 9 bars qui doivent traverser le café). Mais aussi des automatiques chez Elektra.

Et puis elles sont belles.





Modèle pro, trois groupes :
1898407.png


Et par ailleurs, un modèle transportable, le Nomad :

[ Dernière édition du message le 25/03/2017 à 12:25:36 ]

556
C'est vrai que ça a de la gueule. J'ai failli craquer pour une expresso manuelle, mais c'est le côté chauffage de l'eau qui m'a fait penser que c'était pas bien cohérent.
Soit faut faire bouillir à part et c'est chiant, soit c'est électrique et du coup le concept devient plus bobo qu'écolo.

[ Dernière édition du message le 25/03/2017 à 12:27:15 ]

557
Citation de El :
C'est vrai que ça a de la gueule. J'ai failli craquer pour une expresso manuelle, mais c'est le côté chauffage de l'eau qui m'a fait penser que c'était pas bien cohérent.
Soit faut faire bouillir à part et c'est chiant, soit c'est électrique et du coup le concept devient plus bobo qu'écolo.

À priori c'est plutôt pour le résultat (et aussi parce-que historiquement ce sont les premiers modèles d'espresso). Regarde la vidéo de la nomade que j'ai mise ci-dessus.

L'expresso comme on le connaît date seulement de 1947 finalement :
https://fr.wikipedia.org/wiki/Machine_à_expresso#.C3.80_piston
558
Citation de El :
C'est vrai que ça a de la gueule. J'ai failli craquer pour une expresso manuelle, mais c'est le côté chauffage de l'eau qui m'a fait penser que c'était pas bien cohérent.
Soit faut faire bouillir à part et c'est chiant, soit c'est électrique et du coup le concept devient plus bobo qu'écolo.

T'as plus qu'à faire du café à l'eau froide :bravo:
559
Salut les caféïnomaes, j'ai besoin d'un avis.

Contexte : Noël approche ( d'ailleurs je dois être le premier CC du pub à m'en préoccuper). On prévoit de faire des cadeaux communs avec mes frangin(e)s. Ma mère adore le café.)

C'est alors que ma soeur qui étudie le design nous propose ce truc :

Alessi-Pulcina-Espressokocher-gross-rot-30cl-frei.jpg

Elle l'a étudié et nous dit avec des arguments proches de l'audiophilie qu'en raison de l'angle d'inclinaison de la courbe du truc ça ferait le meilleur café du monde.


Le site web d'Alessi vend son modèle pulcina de cette manière :
Citation :
La cafetière Poussin, dessinée par Michele de Lucchi, est une moka révolutionnaire qui allie l'expérience d'Alessi dans le domaine de la conception à la technologie développée par illycaffè. Réalisée en fusion d'aluminium, la Poussin présente une petite innovation conceptuelle, fondamentale pourtant : sa forme qui lui permet de préparer un café pratiquement parfait ! Adaptée à toutes les sources de chaleur y compris celles à induction.

La Poussin est née d'une recherche entièrement dédiée au design et à la fonctionnalité de la cafetière espresso. La Poussin, résultat de cette étude et de l'application de la technologie développée par illycaffè, est une cafetière aux prestations très élevées, avec un réservoir qui interrompt le flux au bon moment pour que le café n'ait pas un arrière-goût amer. Cela permet de mettre en valeur l'arôme rond et corsé de cette boisson. Le bec a été dessiné avec le même soin pour les aspects fonctionnels : quand l'on verse le café, sa forme particulière en V, qui rappelle le bec d'un poussin (d'où le nom de la cafetière), permet de retenir parfaitement la goutte. La poignée et le bouton en plastique, disponibles en rouge ou en noir, complètent la cafetière.


Pas loin de 100e quand même.

Alors bullshit ou pas ? Vous avez déjà testé ?


Spoiler - Cliquer ici pour lire la suite

[ Dernière édition du message le 13/11/2017 à 15:35:54 ]

560
pour mettre du carte noire dedans, il faut au moins ça

Non je ne mettrai pas de pull

561
Pour la question de goût / fabrication du café, je ne peux pas répondre. Cela me semble bullshit, mais va savoir... C'est pas comme si Alesi ne savait pas faire des machins à café non plus.

Par contre, pour le design, je peux t'assurer qu'au bout de 2-3 ans, soit ta mère vous aura tous maudits jusqu'à la 15ème génération en frottant régulièrement soigneusement chaque rainure de la bête, soit le zoli objet design de mes pelotes ressemblera à une poubelle avec l'accumulation de crasse et de trucs cramés dans les rainures, sans compter le ternissement de l'inox à cause de la chaleur.
Je m'étonne que ta soeur, étudiante en design, n'ait pas relevé ça. :-D
562
Citation de samy :
pour mettre du carte noire dedans, il faut au moins ça


C'est pas loin de ce que j'ai répondu à ma soeur
Citation :
Et puis si c'est pour mettre du café grand mère dedans je vois pas l'intérêt


wz> Tiens je vais lui soumettre ta critique trollface.png, après d'ailleurs c'est de l'alu :daril:, pas de l'inox :-D

[ Dernière édition du message le 13/11/2017 à 15:43:09 ]

563
ça pue l'enfumage, avec des arguments techniques creux pour vendre un design.

j'adore le :
Citation :
a poignée et le bouton en plastique, disponibles en rouge ou en noir, complètent la cafetière.

"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus

564
C'esst moche
Quitte à faire dans le funky achète plutôt ça, bon pour les muscles en plus
2029424.jpg

[ Dernière édition du message le 13/11/2017 à 15:48:21 ]

565
Citation :
en raison de l'angle d'inclinaison de la courbe du truc ça ferait le meilleur café du monde.


balloon-animals-with-putin-93875.gif
566
Une Alessi elle va te planter au premier virage, direct dans le gravier.
567
Ça dépend aussi de comment ta mère aime le café. La Alessi c’est une cafetière italienne, qu’ils appellent visiblement moka. C’est assez différent d’une expresso.

Celle mentionnée par El Migo est peut-être moins pratique pour faire 4 tasses, mais elle est beaucoup plus originale, et c’est une expresso.
568
Une cafetière moka a 100 balles c'est au moins 70 balles de trop.
Si vous voulez claquer 100 balles, prenez une moka classique et du bon café avec. Ou un moulin.

L'espresso a main c'est joli, mais amha c'est le genre de trucs ou au bout de 3 matins ou tu te fais chier avec ca tu la fous sur une étagère et t'achetes une vraie cafetière.

[ Dernière édition du message le 13/11/2017 à 19:47:17 ]

569
Ministruelle: y a pas de mal à acheter une cafetière pour le design, tant qu'elle fait pas du café dégueulasse.:noidea:
:eh bien merci:
570
Citation de Traumax :
Une cafetière moka a 100 balles c'est au moins 70 balles de trop.
Si vous voulez claquer 100 balles, prenez une moka classique et du bon café avec. Ou un moulin.

L'espresso a main c'est joli, mais amha c'est le genre de trucs ou au bout de 3 matins ou tu te fais chier avec ca tu la fous sur une étagère et t'achetes une vraie cafetière.

Spa faux.

Pour une moka / italienne, une bonne Bialetti en inox, ça le fait bien, et c’est tout à fait éprouvé.
571
c'est les cafetières qu'on pose sur plaque chauffante?
572
Yep, avec l'eau dessous qui passe par le filtre pour arriver au dessus.
J'ai beaucoup pratiqué mais j'en suis revenu. Ca chauffe trop ke café amha.
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574
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Ça c’est une expresso sophistiquée ! Bon c’est encore plus pratique.