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Le Pub des Cuisiniers

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Number-6

26460

Vie après AF ?

Membre depuis 21 ans

Sujet de la discussion Posté le 17/10/2006 à 17:13:41

Voilà un topic qui me semble utile !

Donc ici vous pouvez donner bien sur votre recette de la mort qui tue que vous faites une fois l'an quand vous recevez belle maman mais aussi et surtout toutes les petites astuces et découvertes utiles aux quotidien.

Exemple : Je me suis rendu compte que blancs de poulet + sauce worcester à la cuisson = Mmmmmm

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Jackbrelle

10480

Drogué·e à l’AFéine

Membre depuis 16 ans

3131 Posté le 19/05/2015 à 19:30:10

Je suis pervers: mes nains adorent les lentilles et aussi les lingots... Mais toujours tout séparément...

Du coup, pour une fois j'ai fait un mélange des deux+lard fumé... Je me demande s'ils vont prendre le temps de tout trier ( ça sera froid )...? ou pas...?

Après un échange d'idées, chacun peut repartir avec la sienne.

Anonyme

10038

3132 Posté le 20/05/2015 à 11:49:12

Citation :

les lingots

koi cé ?

Anonyme

18168

3133 Posté le 20/05/2015 à 11:53:28

haricots blancs.

Rifki

16822

Drogué·e à l’AFéine

Membre depuis 18 ans

3134 Posté le 28/05/2015 à 19:11:52

Ayé je retrouve la niaque.

Pour l'anniversaire de Rififine en juillet, le repas se fera à la maison. Je suis enchanté de faire la cuisine. J'embaucherai ses copines en fourbe pour l'occasion. Je compte faire des verrines genre duo de saumon, ou crabe avocat, chips de parmesan ... Pour la suite ça sera certainement des brochettes à la planxa.

Mais si vous avez des idées apéritives ou des astuces, je prends parce que nous risquons d'être nombreux. :aime:

Dans le doute, le mieux ça serait quand même une ligne inox.

Djardin

19834

Drogué·e à l’AFéine

Membre depuis 19 ans

3135 Posté le 28/05/2015 à 19:21:12

On a testé ce week end, qui déchire sa mère, les encornets farcis au barbecue.

Tu prends des petits encornets, tu les farcis : parmesan, basilic, persil, chorizos en mini-cubes, graines de tournesol, raisins sec, huile d'olive, sauce soja... (et si t'es un bon, tu peux rajouter les tentacules de l'animal dans la farce) (apparemment ça aurait été mieux avec un œuf pour lier)

Tu fermes avec un cure-dents et pouf, 3 minutes au barbecue. et ça déchire grave sa mère.

Faire la farce, tu mélanges ce que t'as sous la main, donc c'est rapide. ce qu'est un peu long, c'est de fourrer les encornets, mais c'est pas compliqué, les gamins peuvent aider et ça va vite finalement.

Référence en matière de bon gout capillaire et vestimentaire.
homme à tête de zizi.

http://soundcloud.com/djardin

Rifki

16822

Drogué·e à l’AFéine

Membre depuis 18 ans

3136 Posté le 28/05/2015 à 19:23:33

Les encornets farcis c'est ce qu'elle a fait pour l'irlisation de jeudi soir dernier :-D

Dans le doute, le mieux ça serait quand même une ligne inox.

El Migo

24005

Vie après AF ?

Membre depuis 16 ans

3137 Posté le 28/05/2015 à 19:25:45

hyper fastoche :
Des champignons de Paris pas trop gros, t'enlèves la queue et tu remplis le chapeau avec du Boursin (pas classe) ou un petit mix à base de fromage de chèvre frais (classe). Au four viteuf jusqu'à bonne odeur.

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