Je sais que c'est une honte et un scandale, mais j'aime boire du rouge avec le fromage. Je me fiche de passer pour un lamentable. Na.
Un rouge très fruité sur un brebis des Pyrénées, ça marche très bien.
Là où ça se complique, c’est que les « croûtes fleuries » (= le truc blanc autour du brie ou du camembert) font mauvais ménage avec les tanins du vin rouge. Mais si on aime... ce qui compte c’est de se faire plaisir.
Le pire c'est fromage + jus d'orange
Si en plus on s'est brossé les dents avec un dentifrice mentholé avant, c'est interdit par la convention de Genève.