Audiofanzine a 25 ans !
Se connecter
Se connecter
Mot de passe oublié ?
ou
Créer un compte
ou
Se connecter avec Facebook
FR
EN
Notifications
  • Refonte graphique octobre 2025
    Refonte graphique octobre 2025
    Une refonte graphique vient d'être mise en ligne. Nous espérons qu'elle vous plaira. Merci de nous signaler tout bug ou perte de fonctionnalité ici →
  • Un cadeau d'UVI pour les 25 ans d'Audiofanzine
    Un cadeau d'UVI pour les 25 ans d'Audiofanzine
    Pour célébrer notre quart de siècle, UVI se joint à nous et vous offre le Digital Synsations Vol.1. Pour en profiter c'est par ici 👉
  • Nouveauté : Bookmark article, news ou tuto
    Nouveauté : Bookmark article, news ou tuto
    Bookmarkez un article, une news ou un tuto et retrouvez-le dans votre section "Mes signets" du menu membre.
  • 6 nouveaux annuaires
    6 nouveaux annuaires
    Luthiers, Réparateurs, Cours de musique, Studios d’enregistrement, de mastering et de répétition... Suggérez l’ajout d’une entreprise, inscrivez la vôtre ou déposez un avis.
  • Alertes disponibilité et baisse de prix
    Alertes disponibilité et baisse de prix
    Ces nouvelles fonctionnalités vous permettent d'être informé·e dès qu'un produit est disponible ou que son prix a baissé.
  • Tentatives d'arnaque dans les petites annonces
    Nous faisons face depuis quelques mois à une recrudescence de tentatives d'arnaques dans les petites annonces. Suivez nos recommandations >
Le Pub
News
Articles
Médias
Forums
Tutoriels

Le pub du vin

  • 1 603 réponses
  • 79 participants
  • 76 082 vues
  • 45 followers
Sujet de la discussion Le pub du vin
Depuis quelques années, je découvre le vin, mais évidemment j'y connais presque rien.

Je propose de partager nos connaissances ici, enfin surtout les votres...

En Suisse, c'est pas forcément hyper facile de trouver des bons vins français, j'ai cependant déjà eu l'occasion de boire des tueries en Graves, Pessac, St-Estephe, Listrac, & Medoc (ortho ?).

J'ai aussi goûté un Hautes Côtes de Nuits, en bourgogne et vraiment, il était juste terrible...

Je suis aussi un grand fan de Rioja aussi, le Marquès de Riscal par ex. est vraiment bon.

En vins suisses, y'a pas grand chose. Essayez de goûter du Cornalin ou de l'Humagne en rouge et de la Petite Arvine en blanc.
Un des vins rare et très bon en Suisse, c'est le Rez (ou Riz). C'est un blanc des glaciers qui pousse à haute altitude et qui est récolté au premières gelées.
Myspace - My Boots - My Home
Don't let this motherfucker go....
Afficher le sujet de la discussion
951
Bientôt le salon des indépendants à Paris, chuis impatient.
J'irais gouter le Huguenot sur vos conseils. Il est dans quelle gamme de prix?
Dans le même genre, j'ai découvert le domaine du vieux collège (marsannay, fixin etc...). J'ai gouté que des bons trucs chez lui, même son rosé, que je ferais bien gouter à l'aveugle à tout clampin qui dit "ah mais non le rosé j'bois pas c'est d'la piquette à barbecue". On est très loin du goût d'huile de vidange provençale.
952
Citation :
Bientôt le salon des indépendants à Paris, chuis impatient.


je crois que c'est le même que celui dans lequel jme rends ce weekend à nancy, du coup t'auras pas le Huguenot (ou en tout cas il est absent à nancy).
Si tu veux par contre je peux te filer 2 ou 3 bons viticulteurs, que tu pourras gouter sur place (le souci, c'est que si on commence sinon à gouter chacun des 10 vins des 200 exposants, on risque de donner très rapidement du gîte à tribord et ne plus comprendre grand chose à ce qu'on goute)

Edit : si ça sera du 28 au 30 novembre porte de Versailles, ça sera bien le même salon et peu ou prou les mêmes exposants qu'à Nancy)

[ Dernière édition du message le 11/11/2016 à 16:06:52 ]

953
En rosé il y a aussi ceux de Loire qui peuvent être supers. Notamment chez Thierry Michon et Jacky Blot. Avec comme toujours chez Jacky Blot un super rapport qualité / prix.

C'est bien l'homme qui cause le dérèglement climatique - AudioFanzine sans PUBlicité

954
Entre quinze et vingt balles le flacon suivant les crus.

[ Dernière édition du message le 11/11/2016 à 16:08:33 ]

955
Citation de youtou :
Citation :
Bientôt le salon des indépendants à Paris, chuis impatient.


je crois que c'est le même que celui dans lequel jme rends ce weekend à nancy, du coup t'auras pas le Huguenot (ou en tout cas il est absent à nancy).
Si tu veux par contre je peux te filer 2 ou 3 bons viticulteurs, que tu pourras gouter sur place (le souci, c'est que si on commence sinon à gouter chacun des 10 vins des 200 exposants, on risque de donner très rapidement du gîte à tribord et ne plus comprendre grand chose à ce qu'on goute)

Edit : si ça sera du 28 au 30 novembre porte de Versailles, ça sera bien le même salon et peu ou prou les mêmes exposants qu'à Nancy)

On m'a dit qu'il faut recracher. :oops2:

C'est bien l'homme qui cause le dérèglement climatique - AudioFanzine sans PUBlicité

956
Recracher je trouve ça dégueulasse et contre nature.
957
Je savais bien que t'étais du genre à avaler.
958
Sinon moi mon coup de cœur de ces dernières semaines c'est l'appellation Cherverny. C'est en Loire, avec généralement un assemblage de pinot noir (dominant), gamay, et "côt/malbec/tannat/auxerrois" (assez minoritaire). Donc des vins légers et fruités, à l'image de beaucoup de Bourgognes, mais avec un meilleur rapport qualité / prix. Notamment celui que j'ai apporté au journiversaire de tihouss.

Bref, beaucoup de belles choses.

C'est bien l'homme qui cause le dérèglement climatique - AudioFanzine sans PUBlicité

[ Dernière édition du message le 11/11/2016 à 16:12:18 ]

959
Citation de youtou :
Recracher je trouve ça dégueulasse et contre nature.

Mon caviste préféré à Toulouse dit qu'il recrache à l'intérieur.



Bon après il est bourré.

C'est bien l'homme qui cause le dérèglement climatique - AudioFanzine sans PUBlicité

[ Dernière édition du message le 11/11/2016 à 16:18:12 ]

960
Bah sur le site d'Huguenot, y'a marqué ça:
Citation :
DIJON 14 au 16 Octobre 2016 Vignerons Indépendants Parc des Expositions 21000 DIJON
LYON 27 au 31 Octobre 2016 Vignerons Indépendants Halle Tony Garnier 69007 LYON
NANCY 11 au 13 Novembre 2016 Vignerons Indépendants Parc des Expositions Hall A / 54000 NANCY
LILLE 18 au 21 Novembre 2016 Vignerons Indépendants Lille Grand Palais Hall Paris-Bruxelles 59000 LILLE
PARIS PORTE DE VERSAILLES 24 au 28 Novembre 2016 Vignerons Indépendants Pavillon 3 PARIS EXPO Place de la Porte de Versailles 75015 PARIS

T'as du le rater, il fallait pas commencer la déguste par les armagnacs.

[ Dernière édition du message le 11/11/2016 à 16:15:21 ]

961
Citation :
T'as du le rater, il fallait pas commencer la déguste par les armagnacs.


Arf, j'y suis pas encore, j'y vais vers 18h. mais il était pas sur le prospectus que j'ai reçu, du coup je ferais gaffe en y allant, merci du tuyau !
962
Le domaine du vieux collège y est aussi, je te le recommande.
963
Citation :
En rosé il y a aussi ceux de Loire qui peuvent être supers. Notamment chez Thierry Michon et Jacky Blot. Avec comme toujours chez Jacky Blot un super rapport qualité / prix.


Je suis en train de me siffler son triple zéro à Jacky justement :bravo:.
Et je vais le voir vendredi prochain au domaine (gros week-end dans la Loire prévu).

Citation :
Recracher je trouve ça dégueulasse et contre nature.


question d'habitude, je pensais la même chose, mais quand tu n'as pas le choix tu t'y mets. Au début c'est frustrant et maintenant c'est naturel (encore une fois quand j'ai pas le choix, notamment sur des week end de 3 jours ou tu fais 6/7 visites de caves + resto midi et soir).
964
Citation :
Je suis en train de me siffler son triple zéro à Jacky justemen

Et ouais, c'est bon ça ! :bravo:

C'est bien l'homme qui cause le dérèglement climatique - AudioFanzine sans PUBlicité

965
Bon, dans le salon dans lequel jme suis rendu, pas réussi à trouver le domaine Huguenot....(j'y retourne cet aprem).
En revanche j'ai ramené toute une chiée de vins bios, pas forcément les mêmes que je prends d'habitude.
Mention spéciale pour un Macon Dayavé rouge, totalement bio mais qui a pas le label AB : en fait son producteur m'expliquait que c'était pas évident à travailler en haut de gamme et dans le même temps pécho la certification AB, qui mine de rien est hyper contraignante, d'ailleurs ses vins d'entrée de gamme sont à l'inverse tous AB, mais contiennent des sulfites.
Bref son haut de gamme, 0 sulfite, et il travaille le vin en amont pour qu'il soit hyper tannique et concentré (en sachant que c'est un cépage Gamay :-D). C'est probablement le meilleur beaujolais que j'ai jamais gouté, et exactement le genre de vin que je surkiffe : c'est une bombe de fruits rouges qui explose dans la bouche.
966
Citation de Dr :
Citation de Fanou83 :
On arrive bientot à l'époque du beaujolais nouveau :(((

Il y en a pas mal de bons. Par contre c'est généralement plus cher que du normal (genre 13€ pour un truc où on peut trouver aussi bon à 10).

Celui dont l'étiquette est dessinée par Siné par exemple.

Bon hier j'ai goûté 4 primeurs, c'était un peu cher (10€ et plus), mais c'était pas vraiment bon (donc beaucoup trop cher).


Sinon :
Citation :
Retrouvez le Domaine St Nicolas au 38e salon des Vins des Vignerons Indépendants ! Nous serons au Pavillon 3 Stand C15 !

De jeudi 24 novembre prochain jusqu'au lundi 28 novembre.

Au plaisir de vous y voir!

J'imagine que c'est à Paris. Excellent vigneron, vins rouges (pinot noir), vin blanc, et superbe rosé.

C'est bien l'homme qui cause le dérèglement climatique - AudioFanzine sans PUBlicité

967
Trouvé un Beaujolais nouveau tout à fait plaisant :

Séléné (Sylvère Trichard) Beaujolais Primeur 2016, Domaine de la Tallebarde, 9€ (chez vinnouveau.fr)

http://www.vinnouveau.fr/boutique/prod-files/prod_2843_photo_1.jpg

C'est bien l'homme qui cause le dérèglement climatique - AudioFanzine sans PUBlicité

968
Mouais, pour le coup semaine dernière j'ai bu et acheté des crus du beaujolais dans les 10€, et de qualité digne des plus grands éloges.

Sinon, tiens j'avais oublié d'en parler, mais j'ai parlé avec les producteurs de Bourgogne des récents millésimes. 2012 avait été très médiocre en terme de quantité de récolte, mais la qualité passait, tandis que 2013 avait été catastrophique en qualité comme quantité, et d'après eux le pire millésime jamais vu.
Au total inverse, 2014 avait été prolixe en qualité comme quantité, et 2015 avait poussé le truc encore un cran au dessus avait donné un des meilleurs millésimes ever, en qualité comme quantité.
2016 s'annonçait plutôt placé sur le signe de la grosse quantité, avec hiver trop doux et printemps très pluvieux, mais l'été chaud et ultra sec, surtout à la toute fin avant les vendanges, a rajouté une grosse louche d'arômes à la vigne, bref il s'annonce presque aussi bon que 2015.

Par contre, dans l'ensemble ils tendent le dos quant à la succession d'hivers trop doux, ne permettant pas aux cépages pinot noir et chardonnay de bien se reposer et de donenr les arômes complexes typiques du Bourgogne (je doute qu'il y ait une autre région de France ou même du monde où les millésimes soient à ce point différents. Par ex, à Bordeaux bon ben les aléas climatiques sont moins marqués qu'à Dijon).
969
Goûté le Petrus 2011. Ça va. Si c'était à 75€ la bouteille, je pourrais me laisser tenter.

Sinon en champagne, la cuvée de base en blanc de noir de Éric Rodez : wouhaaaaaa. Explosion de fruit... Gros coup de cœur.

C'est bien l'homme qui cause le dérèglement climatique - AudioFanzine sans PUBlicité

970
hier pour la première fois j'ai gouté un champagne en mono cépage sur du pinot meunier

c'est plutôt original et pas mauvais, mais je préfère les 2 autres.

on a enchainé sur un vin rouge du jura (en 3 cépages : trousseau, poulsard et pinot), qui fait bien la transition entre vin blanc et rouge, puis on a enchainé sur un st joseph et un bordeaux, qui ont paru trop lourds (gouts, sucre...)

Non je ne mettrai pas de pull

[ Dernière édition du message le 15/12/2016 à 15:51:57 ]

971

ça me fait penser que j'ai (re) gouté récemment la gamme des champagnes de Françoise Bedel et c'était très très bon icon_aime.gif

et en particulier la cuvée "dis vin secret" ça marche très bien à table, notamment avec des plats sucré/salé + épices

972
J'ai goûté pour la première fois un Champagne Salon, 2004. Bon c'est pas le truc démonstratif, au contraire, tout en délicatesse, en finesse. Malgré ça c'est bien long en bouche. Et évidemment les bulles sont hyper fines. C'est effectivement grandiose.

Pas encore eu l'occasion de goûter Bedel malheureusement.

C'est bien l'homme qui cause le dérèglement climatique - AudioFanzine sans PUBlicité

973
J'ai gouté hier à un bouche du rhone :

"Lucrece Cairane, domaine de la présidente", medaille d'argent au concours des vins d'Orange 2014.

Vin dégueulasse et acide. Je déconseille
Al bundy vs Georges abitbol
974
20€ en plus (pour un cotes du rhône....), ben dis donc....
975
C'est con hier j'ai bu un excellent Pouilly Fumé, mais j'ai pas retenu le nom du domaine icon_facepalm.gif

Livingroom Studio - Multi services pour le musicien

 

Viens écouter mes nouveaux morceaux!