Le Pub des Cuisiniers
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Sinon, je mets mon bon vieux classique pour rattrapper le hors-sujet :
Le steak de cheval tartare
- du steak haché de cheval cru (avé le boeuf c'est pas pareil
)
- des câpres
- des herbes au choix
- un jaune d'oeuf cru à disposer dans la cavité que l'on aura créée en modelant la viande à l'image d'un volcan
- tabasco, poivre du moulin, et fleur de sel
- et, non ce n'est pas un sacrilège, un trait de ketchup, juste ce qu'il faut, mais ce n'est pas obligatoire.
C'est rapide, c'est esthétique quand on le fait bien, c'est simple, et c'est super bon 
kravatorf
9930
Membre d’honneur
Membre depuis 21 ans
J'en ai un depuis près de 14 ans et il marche toujours impec (combi chaleur tournante/grill/croonde)
Goum Le Chat
12177
Membre d’honneur
Membre depuis 21 ans
Ce midi fallait faire une entrée pour mon frère et ma mère. J'ai fait Cubes de melon + cubes de tomates, sel, poivre du moulin (5 baies), basilic et laitue. Préparé en 2 minutes, c'est super bon. Avé le poivre qui vient en retour sur la langue 
pecos bill
795
Posteur·euse AFfolé·e
Membre depuis 17 ans
Au fait, ce midi c'était raviolis au fromage de chèvre sauce tomate aux olives noires! 
Anonyme
521410
Hors sujet : Bon ,j'ai eu peur d'un laïus sur le grand méchant homme blanc, pardon 
Sinon, je mets mon bon vieux classique pour rattrapper le hors-sujet :
Le steak de cheval tartare
- du steak haché de cheval cru (avé le boeuf c'est pas pareil
)- des câpres
- des herbes au choix
- un jaune d'oeuf cru à disposer dans la cavité que l'on aura créée en modelant la viande à l'image d'un volcan
- tabasco, poivre du moulin, et fleur de sel
- et, non ce n'est pas un sacrilège, un trait de ketchup, juste ce qu'il faut, mais ce n'est pas obligatoire.
C'est rapide, c'est esthétique quand on le fait bien, c'est simple, et c'est super bon
pecos bill
795
Posteur·euse AFfolé·e
Membre depuis 17 ans
Anonyme
521410
Hors sujet : Je comprends pas ce que tu essayes de me dire avec ce billet ? 
Si tu te demandes ce que ça fait sur mon truc, c'était les billets que j'ai faits pour le Festiv-AF, voilà tout 
Goum Le Chat
12177
Membre d’honneur
Membre depuis 21 ans
pecos bill
795
Posteur·euse AFfolé·e
Membre depuis 17 ans
riffeur
2189
AFicionado·a
Membre depuis 20 ans
Bah, moi, j'ai foiré mon tiramisu, un peu trop liquide! sta dire qu'il a pris qu'à moitié, par contre au niveau goût !
je le retente dans la semaine et si je le réussis, je vous ferai partager la recette.
sérieux, bien fait, t'invites une meuf qui resiste un peu, tu lui sers ça en dessert, normalement tu conclues avant le café/digestif! ;)
!je le retente dans la semaine et si je le réussis, je vous ferai partager la recette.
sérieux, bien fait, t'invites une meuf qui resiste un peu, tu lui sers ça en dessert, normalement tu conclues avant le café/digestif! ;)
http://rastofforo1er.free.fr/ la culture m'a tuer ... mozart faux coeur !
Will Zégal
75035
Will Zégal
Membre depuis 22 ans
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