< Retour vers le Pub des sports et loisirs

Agrandir

Actu

Articles

Médias 314 314

Tutoriels

Forums 24 24

Le Pub des Cuisiniers

6 201 réponses
167 participants
223 932 vues
131 followers

Number-6

26459

Vie après AF ?

Membre depuis 22 ans

Sujet de la discussion Posté le 17/10/2006 à 17:13:41

Voilà un topic qui me semble utile !

Donc ici vous pouvez donner bien sur votre recette de la mort qui tue que vous faites une fois l'an quand vous recevez belle maman mais aussi et surtout toutes les petites astuces et découvertes utiles aux quotidien.

Exemple : Je me suis rendu compte que blancs de poulet + sauce worcester à la cuisson = Mmmmmm

Afficher le sujet de la discussion

Will Zégal

77274

Will Zégal

Membre depuis 23 ans

4301 Posté le 05/12/2017 à 14:58:44

Recette d'enfance (facile à faire faire par des enfants d'ailleurs) : oeufs au nid.

Tu prends des brioches rondes individuelles. Tu coupes le chapeau et tu creuses à la cuillère. Tu casses un oeuf dedans, tu remets le chapeau et hop, au four jusqu'à cuisson (10-15 mn de mémoire).

* * * * ===========

* * * ===========

* * * * =========== Le Festival Interceltique de Lorient

================ en tout confort avec un Home-Studio

================

dana12

17910

Drogué·e à l’AFéine

Membre depuis 16 ans

4302 Posté le 05/12/2017 à 15:12:44

Une bonne recette avec des œufs et de la brioche, c'est le diplomate. Facile à faire (à peine plus complexe que la recette de Will), et ça étonne son monde !

Incrédule sur tout, sceptique sur le reste

Djardin

19834

Drogué·e à l’AFéine

Membre depuis 20 ans

4303 Posté le 05/12/2017 à 17:01:33

Tu peux les faire cuire, à mi-chemin entre dur et mollet (5min30 ?) et ensuite tu vire la coquille et tu les laisse dans un bocal avec une marinade (sauce soja, des épices qui traînent, du bouillon ...).

Et en gros, ça se conserve un peu. et ça leur donne le goût (et la couleur !) de ma marinade.

Référence en matière de bon gout capillaire et vestimentaire.
homme à tête de zizi.

http://soundcloud.com/djardin

Anonyme

65640

4304 Posté le 05/12/2017 à 17:18:02

Citation :

tu les laisse dans un bocal avec une marinade

JohnnyG

10712

Drogué·e à l’AFéine

Membre depuis 16 ans

4305 Posté le 05/12/2017 à 17:29:50

On a aussi meringue, quiche, crème anglaise, choux....

Anonyme

3602

4306 Posté le 05/12/2017 à 17:32:20

A une semaine de la date c'est un peu limite pour les faire couver, sinon les japonais font des œuf qui prennent l'aspect d'une gelée brun foncé, l'oeuf de cent ans ...

Anonyme

65640

4307 Posté le 05/12/2017 à 17:46:03

Citation :

les japonais

Citation :

l'oeuf de cent ans .

argh

Djardin

19834

Drogué·e à l’AFéine

Membre depuis 20 ans

4308 Posté le 05/12/2017 à 17:47:47

Sinon Scotch Egg, grande spécialité écossaise :
tu fis un œuf dur, tu l'entoure de chaire à saucisse, tu l'entoure de panure et tu fais frire.

parce que.

Référence en matière de bon gout capillaire et vestimentaire.
homme à tête de zizi.

http://soundcloud.com/djardin