Le Pub des Cuisiniers
- 6 201 réponses
- 167 participants
- 223 563 vues
- 131 followers

Number-6

Donc ici vous pouvez donner bien sur votre recette de la mort qui tue que vous faites une fois l'an quand vous recevez belle maman mais aussi et surtout toutes les petites astuces et découvertes utiles aux quotidien.
Exemple : Je me suis rendu compte que blancs de poulet + sauce worcester à la cuisson = Mmmmmm

Goum Le Chat



Hugaw

Citation : La directive dite Seveso est une directive européenne qui impose aux états d'identifier les sites à risques. Cette directive datant de 1982 a évolué au cours du temps : le cadre actuel de cette action est dorénavant la directive 96/82/CE concernant la maîtrise des dangers liés aux accidents majeurs impliquant des substances dangereuses appelée directive SEVESO 2 qui remplace la directive SEVESO à partir du 3 février 1999.
Cette directive est nommée ainsi d'après la catastrophe de Seveso qui eut lieu en 1976 et qui a incité les états européens à se doter d'une politique commune en matière de prévention des risques industriels majeurs.
Nan mais j'dis ça parce que le fond de veau et le kubor c'est pas mal chimique (exhausteurs, conservateurs, arômes artificiels, j'en passe et des meilleures...). A moins que ce soit un fond de veau maison


Sir Kouni

Je sais pas comment vous la finissez mais perso je fais griller des tranches épaisses de pain recouvertes de fromage, que j'immerge ensuite dans la soupe, puis une couche de grugru par-dessus et zou.


Goum Le Chat


Goum Le Chat

gateau de semoule hyper basique (lait, vanille et sucre). Une fois refroidi je met ça dans un bol, j'aplatis.
Et juste avant de servir je verse du caramel blond encore bouillant par-dessus.
Le caramel blond c'est un des rares que j'aime, j'suis pas un gros fan du caramel. Mais celui-la il est bon, léger, pas amer et il est super beau. En plus il est parfait pour se marrer un peu, faire des cheveux d'ange toussa.

Statik

Rhhhhaaaaaaa !!!!!!!!!


Number-6





Goum Le Chat

Là y'a un prix de lancement à 40€, c'est le moment d'en profiter.
C'est un livre assez imposant, vraiment genre beau livre quoi.
Y'a une recette par page, tout est expliqué avec des photos... enfin le truc bien fouttu quoi.
A mon avis a posseder


Will Zégal

Ma chère frangine a eu la bonne idée de m'offrir "les miscelanées culinaires de Mr Schott". Vraiment sympa.
Pour ceux qui n'en n'ont pas entendu parler, c'est un fourre tout d'informations diverses et variées en rapport avec la cuisine et l'alimentation. On y trouve aussi bien l'histoire de Vatel que la norme européenne de codification des oeufs.
* * * * ===========
* * * ===========
* * * * =========== Le Festival Interceltique de Lorient
================ en tout confort avec un Home-Studio
================

kravatorf


- < Liste des sujets
- Charte