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Le Pub des Cuisiniers

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Sujet de la discussion Le Pub des Cuisiniers
Voilà un topic qui me semble utile !

Donc ici vous pouvez donner bien sur votre recette de la mort qui tue que vous faites une fois l'an quand vous recevez belle maman mais aussi et surtout toutes les petites astuces et découvertes utiles aux quotidien.

Exemple : Je me suis rendu compte que blancs de poulet + sauce worcester à la cuisson = Mmmmmm
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Yes, mais ca peut se trouver où ces trucs , J'ai regardé au supermarché du coin, y'avait pas (ou alors c'était pas clairement marqué dessus du coup je suis tout paumé :( )
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Maïzena t’en trouves au rayon farine, n’importe où, c’est un produit de base
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Citation de Javier :
Chez nous c’était Souris aux 4 épices, jardinière et Côtes du Marmandais 2006


De la souris ?

ça y est, grosse pénurie d'alimentation à Orléans, on mange les rats et souris. Les chats et chiens, c'est d'ici 2 semaines ?

Référence en matière de bon gout capillaire et vestimentaire.
homme à tête de zizi.

http://soundcloud.com/djardin

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Normalement ça se trouve avec les farines ou au rayon des sauces (là ou tu as les sauces en sachets à delayer), mais si tu as de maizena ça se substitue très bien à ces deux produits.

[ Dernière édition du message le 13/04/2020 à 09:59:16 ]

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Non c’était la semaine dernière
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Belmoufles > oui la maizenna c'est pas un probleme, c'est plus pour le penchant de pomme de terre et de blé que je galère
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Ah mais comme dit master skellington, balec que ce soit de la fécule de maïs, de blé ou de ta grosse soeur. C’est pareil et ça n’a pas de goût
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Mais si tu cherches précisément de la fécule de patate, j’en ai trouvé à mon Day by Day
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C'est quoi comme recette? Les fecules sont souvent utilisées pour la texture, et peuvent se remplacer facilement (je trouve).
Tiens, il y a un saurisseur à côté de chez moi, et j'ai logiquement voulu faire des bagels saumon/fromage maison. Sur la recette de mon bouquin de cuisine, il faut aussi des fécules, du gluten en poudre, du sirop de malt...pour du pain sérieux :facepalm:
J'ai adapté avec juste farine/sel/p'tit lait/graines pavot et sésame: c'était parfait!
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Tiens salut huitou ! :coucou:
C'est pour faire la pate des Ha Kao
le-pub-des-gentlemen-2943198.jpg

https://www.cookingwithmorgane.com/fr/recette/ha-kao-raviolis-crevette.html