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Les questions auxquelles on n'a pas les réponses mais un AFien peut les avoir

  • 96 072 réponses
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Sujet de la discussion Les questions auxquelles on n'a pas les réponses mais un AFien peut les avoir

Voilà un topic qui sert à s'informer, à poser des questions pour resoudre les tracas du quotidien.


J'inaugure avec :


J'ai cuit des oeufs un peu façon omelette, conservés entre 36 et 48h au frigo, je les ai réchauffé et là je sens mon bide trop chelou.

Quelqu'un sait combien de temps ça se garde sans risque ?

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31901
C'est pas ce qui manque. Budget par personne?
LE dossier avec LES réponses?
31902
Max 40 €
31903
T'as Le chant des Voyelles, mais on n'y bouffe pas super. Mais c'est grand il y a la place pour 30.
Sérieux, trente personnes à Paris c'est toujours chaud.

Le hall 1900 64 r Rambuteau 75003 PARIS , spécialités corses, sympa, mais pour 30 personnes réserver avant.
Le OZO plutôt branchouille rue de quincampoix
Le coude fou rue du bourg tibourg, c'est pas mal, un peu cher, mais pareil réserver avant. On n'y mange bien.

https://lucasparax.bandcamp.com

https://disquesobscurs.fr/

31904
Avec jules les bons plans pour 30 personnes c'est soit on y mange pas bien, soit c'est cher, soit on y mange pas à 30.

l'ozo c'est branchouille, cher mais pas trop et fantaisiste niveau bouffe mais ça le fait.

31905
Enfin cher, ce que j'ai proposé ça ne dépasse pas 40€ par personne vin compris (mais apéro exclu)

https://lucasparax.bandcamp.com

https://disquesobscurs.fr/

31906
En fait on a deux conceptions du cher pour un restau. Pour moi, provincial, 40 euros c'est pour faire un très bon repas gastronomique dans une auberge réputée.
Un restau au dela de 25 euros je trouve ça cher quand c'est du standard. Et c'est possible de bien manger à paris pour 15 euros voire moins!

31907
(en résumé je viens de te traiter de bobo)

31908

Citation : Et c'est possible de bien manger à paris pour 15 euros voire moins!


Oui mais pas bien manger.
Sauf Ethiopien :bravo:
Sache aussi que je compte toujours avec le vin.

Citation : Pour moi, provincial, 40 euros c'est pour faire un très bon repas gastronomique dans une auberge réputée.


Je vais dire une connerie, mais avant l'euro je ne mettais pas 40 euros dans un resto. S'il y a bien un truc qui a augmenté de façon exponentielle à paris outre l'immobilier c'est bien les restos.

https://lucasparax.bandcamp.com

https://disquesobscurs.fr/

31909
Oki, le coude fou a l'air pas mal et dans nos cordes, le Hall 1900 aussi. le OZO j'aime moins, un peu trop branchouille...

Justement le côté traditionnel peut être pas mal.

J'ai aussi le chien qui fume, le Jet Lag et le gallopin.

Merci en tout cas.
31910
Le coude fou est dans le routard d'ailleurs il me semble.
EDIT et le gallopin aussi, j'allais te le citer (mais je n'y suis jamais allé)

Jules pendant qu'on y est, un resto qui en jette, pour deux, cadre sympa et bouffe correcte, si possible sans franchir la seine.

Je suis dans le routard paris resto et bar, qui est bien sympa, mais pour les trucs classe c'est un peu light.

Je voulais faire un truc historique comme la brasserie Lipp mais je me dis que ça être méga bondé et bruyant. Je suis déjà allé au procope dans le même style (bouffe moyen mais cadre culte).

Denfert si tu passes par là... Je cherche un truc comme tu connais, mais pas la coupole c'est trop loin.

Budget un très bon repas gastronomique dans une auberge réputée pour bouzeux par personne sans le vin
LE dossier avec LES réponses?
31911
Je suis un banlieusard, mais pour moi bien manger gastronomique rien avant 50 euros.
Je suis super difficile en resto, et je suis super pointilleux sur le moindre truc à partir de 40 euros . A ce prix, déjà le resto selectionne un minimum et veut se donner un certain genre, t'es donc en droit d'attendre des plat correctement assaisonés, qu'on te dégage ton verre d'apéro vide avant le plat pricipal, que les lave mains soit équipés d'autre chose que d'une soufflerie ou de papier jetables, que le serveur fasse le tour de la table pour apporter/reprendre les menus/plats etc....
31912
Le problème des parisiens (qu'il vaut mieux avoir en journal) c'est que quand ils vont en province, ils deviennent des touristes qui se font taper dans des restaus à touriste.

31913

Citation : Auriez-vous une idée de resto sympa qui puisse accueillir des groupes jusqu'à 30 personnes dans le quartier Les Halles - Etienne Marcel? Style brasserie ou bien franchouillard?



le Bistrot Victoire, à coté de la place des victoires, en face la banque de France. (entre bourse et chatelet)

bons plats à 9 euros, desserts à 5 euros. Le pinard dans les 15 euros.
Entrecôte au thym grillé (snif snif : hmmm), lasagne végétariennes, confit de canard, quelques autres trucs sympas. demander les viande et poisson du jour.
jolies salles simples et chaleureuses, très bon et peu cher pour le quartier.
Seul point négatif : pas de résa...
31914

Citation :
Je suis un banlieusard, mais pour moi bien manger gastronomique rien avant 50 euros.
Je suis super difficile en resto, et je suis super pointilleux sur le moindre truc à partir de 40 euros .



Je suis assez d'accord avec toi (sur la bouffe, le service, je m'en fous perso, j'aime pas etre servi de toute facon a la base). Je suis alle a la coupole il y a 2 mois comme conseille; ca a bien plus a mes collegues japonais je pense, mais perso, pour ce qui est de la bouffe, j'ai trouve ca super limite pour le prix, typiquement.

mais bon, quand je vivais a Paris, j'avais pas trop les moyens d'aller au restau non plus
31915
Perso je suis pas du tout gastro. j'aime les choses simples, pas trop chères. Je préfère un bon confit de canard sa race qu'une brick de truite salmonée sur lit d'asperge au vinaigre balsamique.
31916
Le confit de canard ça peut aussi etre de la gastronomie hein :fache: :fache: :fache: :fache:

31917
Je disais ça aussi diggy avant d'avoir eu la chance de gouter à de la cuisine étoilé.
31918
T\'es dingue Gabou ! Un service au top c\'est la grande classe.
D\'ailleurs c\'est toujours le plus dur à trouver car les restos où tu bouffes bien sont légion.

Un service au top doit cadré parfaitement avec ce qu\'on te sert (et donc ce que tu payes). Te faire des courbettes pour un jambon beurre par exemple, c\'est trop.
Attention lien mort
31919

Citation :
T'es dingue Gabou ! Un service au top c'est la grande classe.
D'ailleurs c'est toujours le plus dur à trouver car les restos où tu bouffes bien sont légion.



Je dis pas que c'est pas classe, mais je supporte pas, en fait. C'est quasiment physique; dans l'avion, par exemple, ca m'enerve qu'on m'ouvre des trucs. J'ai l'impression d'etre senile. L'idee mene me repulse assez. C'est con, mais j'ai toujours une impression d'avilissement. Bon, ceci dit, je pense qu'avec quelques annees japonaises, ca doit me vacciner pas mal.
31920
BON ET LE MIEN DE RESTO BANDE DE POMME DE TERRE :fache:
LE dossier avec LES réponses?
31921
Dans le genre historique fiston, y a "chez julien" rue du faubourg st denis, mais c'est pas non plus la classe ultime :)
31922
En meme temps c'est ton tiéquar, donc je vais avoir droit a tes habituelles blagues sarcastiques et paternelles :oops2:
31923
J'ai déjà mangé dans des restaus ou un mec attend derrière toi pour te remplir ton verre quand il est vide. Y'a pas grand chose de plus relou.

31924
Oui c vrai, y a un juste milieu quand même
31925

Citation :
J'ai déjà mangé dans des restaus ou un mec attend derrière toi pour te remplir ton verre quand il est vide. Y'a pas grand chose de plus relou.



Il y en a au moins une quand meme: faire la meme chose pour ton superieur pendant les sorties restau au Japon. :nawak: