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Bah c'ets assez ferme et pas fort du tout.
Consistence foie un peu et gouts en commun (pourant j'aime pas le foie).
Et avec une sauce moutarde crème fraiche (une cuillère à soupe de chaqque direct dans la poële quand les rogons coupés en dés on cuit, genre 5 minutes) c'ets siper bon
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Sir Kouni
7722
Je poste, donc je suis
Membre depuis 20 ans
4903Posté le 29/11/2005 à 14:27:29
Je te jure, j'ai la nausée pour de vrai là à te lire. Je vais aller voir ailleurs si j'y suis.
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Time flies like an arrow, fruit flies like a banana.
faya vince
7988
Je poste, donc je suis
Membre depuis 21 ans
4904Posté le 29/11/2005 à 14:27:40
Rognons sauce madère
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on a bien ri...
Anonyme
521397
4905Posté le 29/11/2005 à 14:28:33
Bon alors les rognons blancs
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Jules Joffrin
22972
Vie après AF ?
Membre depuis 21 ans
4906Posté le 29/11/2005 à 14:30:46
Les rognons blancs, j'en ai mangés une fois dans un restaurant Kabyle, j'ai trouvé ça très bon (je mange tout aussi). J'ai trouvé ça assez fin, avec un peu un goût de crabe. La chair n'est pas dégoutante. c'est tout bon.