Ok merci milk et tu me conseilles quoi comme marque de plat à mettre au four? il parait que tefal fait de bonnes poeles pour debutants, peut etre qu'ils font les plats aussi?
Bon attila tu me fais halluciner ! T'as des poêles incollables tefal avec témoin de chauffe et tout et tout....
Mais franchement, t'as pas ta zique à taffer là plutôt que de t'occuper de tes poêles
En plus les tefal c'est les plus chères !
Ils me semblait avoir lu sur ce forum que les tefals c'etait pour les newbs et qu'elles avaient un grain un peut trop neutre et pas assez chaud
sur thomman ils me semblent avoir vu des promos sur les couverts je vais peut etre me laisser tenter
j'ai cru comprendre qu'un membre du forum possedait un four electrique un à gaz et un micro ondes, on pourrait peut etre faire un comparatif?
il parait que le four à gaz c'est vintage?
Ok mais alors si je prends un four à gaz pour ses qualités vintages je vais peut etre devoir augmenter le budget casserole pour que ma chaine de matos ne soit pas degradée par un mauvais element
C'est sûr, si tu veux travailler confortablement (et durablement) il faut aussi que tu penses à la qualité des brûleurs et du convertisseur (que l'on appelle "détendeur" dans le jargon professionnel)
Et aussi, gaz de ville ? butane, propane ? cela joue beaucoup mais à toi de trouver le style qui te convient ; essaye de trouver un magasin qui te permette de tester sur place, tu peux aussi y amener ton propre matos (casseroles, aliments) pour vérifier sur place si cela te satisfait.
Je crois que je vais faire ce que tu conseille couscous, je vais prendre mes poeles DIY parceque je sais comment elles reagissent et je vais aller tester tout ça
Citation : C'est sûr, si tu veux travailler confortablement (et durablement) il faut aussi que tu penses à la qualité des brûleurs et du convertisseur (que l'on appelle "détendeur" dans le jargon professionnel)
Et aussi, gaz de ville ? butane, propane ? cela joue beaucoup mais à toi de trouver le style qui te convient ; essaye de trouver un magasin qui te permette de tester sur place, tu peux aussi y amener ton propre matos (casseroles, aliments) pour vérifier sur place si cela te satisfait.
Wow !
c'est presque aussi technique que dans le conversations sur le matos audio...