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Sujet Les questions auxquelles on n'a pas les réponses mais un AFien peut les avoir

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Sujet de la discussion Les questions auxquelles on n'a pas les réponses mais un AFien peut les avoir

Voilà un topic qui sert à s'informer, à poser des questions pour resoudre les tracas du quotidien.


J'inaugure avec :


J'ai cuit des oeufs un peu façon omelette, conservés entre 36 et 48h au frigo, je les ai réchauffé et là je sens mon bide trop chelou.

Quelqu'un sait combien de temps ça se garde sans risque ?

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Autre question : j'ai une dizaine de bouteilles de gnôle, mais même pas du bizarre du genre qu'une polonaise en prendrait au petit-déjeuner, là on arrive plus du tout à reconnaître le fruit (vu la famille ça doit être de la mirabelle ou de la quetsche mais bien malin qui pourrait le dire) et ça arrache gueule, tripe et boyau et si ça se trouve ça rend aveugle. Bref, y a un truc malin à en faire ou je peux jeter ça aux chiottes sans remord ? Je sais bien que ma grand-mère utilisait parfois de la gnôle pour laver des trucs genre plaque de cuisson ou fenêtres mais bon...
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Si il y a un semblant de parfum même non identifiable, tu peux tenter la pâtisserie.
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Ah c't'une idée mais outre que j'en cuisine rarement, je garde un mauvais souvenir d'une tante qui faisait des gâteaux au chocolat et whisky dont le mauvais goût me semblait venir du mauvais whisky. Non parce que je suis assez alcoolique et résistant mais là cette gnôle a vraiment un goût dégueulasse. Pour dire, même en fin de soirée je préfère ne plus rien boire ou me taper trente minutes à pied pour trouver une épicerie ouverte que de boire ça.
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Pour faire flamber des trucs en cuisine ?


Sinon question :
Je cherche des morceaux à bosser en trio de cordes, soit contrebasse violoncelle violon, soit contrebasse violoncelle alto.

Vous avez des idées de trucs pas hyper compliqués mais sympa ?

Référence en matière de bon gout capillaire et vestimentaire.
homme à tête de zizi.

http://soundcloud.com/djardin

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Citation de Joeko :
Ah c't'une idée mais outre que j'en cuisine rarement, je garde un mauvais souvenir d'une tante qui faisait des gâteaux au chocolat et whisky dont le mauvais goût me semblait venir du mauvais whisky. Non parce que je suis assez alcoolique et résistant mais là cette gnôle a vraiment un goût dégueulasse. Pour dire, même en fin de soirée je préfère ne plus rien boire ou me taper trente minutes à pied pour trouver une épicerie ouverte que de boire ça.


Si le gout est réellement dégueulasse oublie, en cuisine shit in shit out.
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le-pub-des-gentlemen-2406883.jpg

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Citation de Djrdn :
trio de cordes (...) des idées de trucs pas hyper compliqués mais sympa ?


Dans le répertoire baroque, si ça ne te fait pas fuir, ça regorge de magnifiques partitions qui éventaillent de "plutôt facile" à "très compliqué".
Dans le style 3 à 4 pupitres ou autres "musique de chambre", le génie Bach est bien souvent + accessible que Vivaldi. Sur le plan a priori accessible, on pourrait avancer Corelli par exemple.

Côté moderne, je m'interroge; je n'ai rien de précis en tête, et pour cause, pour trio pur-et-dur. Notons que le trio Loussier faisait d'absolues merveilles.
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Citation de noSkillz :
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:bave:
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Le soucis du trio, c'est qu'on a violoncelle et contrebasse, mais qu'un seul violon (ou un seul alto,mais pas les deux joué en même temps).

La plupart des trucs que je vois en trio, c'est deux aigus (violon ou alto) et une basse (contrebasse ou violoncelle), quand nous on a deux basses et un aigu.

Et niveau répertoire ça limite vachement en fait.
Après, je peux prendre les parties d'alto au violoncelle, mais ça risque d'être galère pour débuter.

Référence en matière de bon gout capillaire et vestimentaire.
homme à tête de zizi.

http://soundcloud.com/djardin