Oui, en effet. J'aime beaucoup, fait maison et sans sucre ou peu sucré en utilisant des sirops maison.
J'en fais l'été. Je suis moins fan l'hiver. Et j'ai du mal à voir ça en boisson d'apéro qui accompagnerait des bâtonnets de légumes ou de la charcuterie.
Putain, 22 ans que je traine sur AF : tout ce temps où j'aurais pu faire de la musique ! :-( :-)
Anonyme
65640
87497Posté le 16/12/2019 à 13:20:59
Citation :
Question : en dehors des kéfir et kombucha, que connaissez vous comme boisson non ou peu alcoolisée à faire maison pour l'apéro ?
Si possible, je cherche des trucs très peu sucrés, plutôt légèrement amers et si possible gazeux (un succédané à la bière, quoi), mais toute suggestion m'intéresse.
Par contre si ça intéresse quelqu'un, j'ai une super recette à base de mirabelle, c'est un des cocktails les plus traiyres de la planète, on croirait qu'il n'y a absolument pas d'alcool, c'est même pas super sucré, au final ça se boit mieux que de l'eau en plein sahara.
Seulement voilà, le composant principal est un des pires alcools possibles, et globalement tout le monde termine beurré à se vautrer par terre dans ses propres déjections, même le plus à droite des notables provinciaux est ravalé au rang d'animal.
@ koala : c'est bien le cocktail à base de pulco, perrier et gnôle locale ?
je sais pas quel salopard a trouvé ça, le pulco flingue le sucre de la mirabelle, le perrier adoucit l'alcool, et le froid anesthésie l'ensemble, donnant l'impression d'être un truc sans alcool avec un énorme odeur de fruit frais (et objectivement la mirabelle c'est franchement original comme gout et odeur).
Je serais qu'à moitié surpris que ça vienne des Vosges. J'ai un souvenir ému d'un vosgien qui avait inventé un truc genre maxibang, mais où la bouteille d'eau est remplacée par une baignoire pleine, et la douille par un seau.