Le Pub de l'écologie

Ce sont 2 choses différentes, pour moi. Les entreprises ont besoins de "contraintes" imposées sinon seul le profit les oriente.

L'individu, lui est libre de c'est choix ; celui qui attend après des lois n'en a juste rien à carré car finalement se complait dans le système actuel.

On ne parle pas tout à fait de la même chose Dr Pouet.
Les règlementations sur l'agroalimentaire sont là pour forcer les entreprises, qu'elles ne mentent pas au consommateur.
Je n'ai pas besoin de loi pour trouver le producteur qui me convient au marché, le rencontrer suffit.

C'est souvent un symptôme des classes pauvres car, ne nous leurrons pas, "bien" consommer est souvent un luxe.

T'as les compétences pour être capable de distinguer un truc mangeable d'un truc nocif?

Citation :

C'est souvent un symptôme des classes pauvres car, ne nous leurrons pas, "bien" consommer est souvent un luxe.

non, parceque si les riches n'achètent pas de dindes élevées en batterie comme des fourmis et se la racontent avec de la bouffe haut de gamme, ces connards vont rouler en Audi Q7 ou autre 4x4 Bentley de 2700 kg diesel, ce qui niveau nuisance à la société se pose là.

C'est pas une question de moyens financiers mais de culture et de réflexion.

Citation de CloudBreak :

T'as les compétences pour être capable de distinguer un truc mangeable d'un truc nocif?

Un exemple + parlant alors :
je n'ai pas besoin de loi pour acheter des fruits et légumes de saisons. (j'ai jusye besoin de la loi qui indique la provenance).

Citation de Djardin :

"on veut des lois pour avoir du bio et pas de Monsanto",

Ça c'est la belle excuse du mec qui en à rien à branler et ne fera rien tant que ce ne sera pas obligatoire. Malheureusement ils ont l'air nombreux.

Je ne vois pas au nom de quoi il devrait être beaucoup plus difficile de manger sain et écologique que de manger de la merde

des légumes frais, or c'est une hérésie

n légume frais étant impossible à conserve

Tiens, le glutamate est un des sujets où il est extrêmement difficile de déceler le vrai du faux.

je m'en suis pas mal servi dans ma cuisine à un moment. On le retrouve massivement dans la cuisine asiatique. Sauf que je lis ici et là qu'il poserait des problèmes de santé. Je cherche donc des informations à ce sujet et là, c'est le drame.
Je trouve tout et son contraire. Dans les gens qui le disent dangereux, il y a des sources qui semblent sérieuses et d'autres qui semblent complètement barrées.

Bref, impossible finalement de savoir qu'en penser. Depuis, je l'utilise avec beaucoup plus de parcimonie.

Et donc ? Je ne comprends pas ton propos. Si tu prends des légumes cultivés localement et commercialisés rapidement après récolte, où est le problème ?

Ensuite, plus pervers, une proportion de gens n'en a rien à foutre car ils n'ont pas de conscience "politique", ne vivent que pour la consommation et surtout consommer plus au moins cher possible, sans état d'âme.
C'est souvent un symptôme des classes pauvres car, ne nous leurrons pas, "bien" consommer est souvent un luxe.

Or, c'est non seulement un système et des pratiques économiques qui génèrent cet état de fait, mais aussi tout un cadre législatif qui fait que la volonté individuelle ne suffit pas. Ainsi, on a vu des municipalités qui avaient décidé que les cantines seraient 100 % bio et locales se faire condamner et devoir faire machine arrière, des fournisseurs potentiels estimant que le "local" consistait en une discrimination contraire à la "concurrence juste et non faussée" inscrite dans notre droit.

Par ailleurs, on peut toujours dire que c'est de la liberté individuelle d'arroser de pesticides les champs ensemencés d'OGM. Sauf que non : ces pesticides et OGM se retrouvent dans l'environnement et le perturbent dans sa globalité.