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Sujet Le Pub de l'écologie

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  • 201 followers
Sujet de la discussion Le Pub de l'écologie
Hello les amis!

en dégrossissant vulgairement la chose je me suis rendu compte que comme sur pas mal de sujets, on à pas tous les mêmes idées. et c'est ca qui est super :petitnicolas:

pour eviter de pourrir tous les sujets avec nos bio-conneries, je vous propose juste de nous dire si vous pensez:

1/ que la planète court un réel danger.
2/ que c'est pas si catastrophique que ca et qu'on à le temps de voir venir les choses sans paniquer.
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4571
Citation :
Dans un pays sans pesticides, les abeilles cubaines sont en pleine forme !

https://positivr.fr/abeilles-cuba-pesticides-miel/

C'est bien l'homme qui cause le dérèglement climatique - AudioFanzine sans PUBlicité

4572
Ory : bref, tu fais une attaque en règle en disant à peu près n'importe quoi et en faisant un procès d'intention sans ensuite rien justifier et répondre tout à côté. Super. icon_facepalm.gif

oooo Roller ! oooo

4573
Ma douce a participé, à la fois à titre personnel et professionnelle (comme encadrante), au "défi des familles à alimentation positive".

Un certain nombre de familles candidates réunies en équipes avec pour but d'augmenter leur consommation de produits bios de 20 % sans augmenter leur budget bouffe.
Quelques objectifs secondaires également comme consommer local.

Le truc se faisait avec des réunions par équipes, plus des ateliers : visites de producteurs bio, jardinage, cuisine, diététique.

J'étais à la remise des prix pour notre coin l'autre soir. Les chiffres qu'on nous a donné au niveau national (pour les défis terminés) sont super : en moyenne, les gens ont augmenté de 32 % leur consommation de produits bios et locaux et ont baissé leur budget repas de quelques centimes au moins.

L'équipe gagnante dans notre coin a carrément baissé son prix de repas moyen par personne de... 87 centimes.
Bon, il semble qu'il y avait dans le lot une ou deux familles qui ne consommaient que des plats cuisinés et se sont mis à tout cuisiner. Forcément, ça aide. Mais le but des panels était justement d'avoir des gens à peu près représentatifs.

C'est une équipe de pleine ville.

L'équipe de ma douce (enfin, la notre, quoi), située en banlieue résidentielle, a baissé son prix / repas de 40 centimes en moyenne pour une augmentation de consommation bio de plus de 40 %.

Ce que je retiens le plus, c'est l'augmentation de la part du bio ET la baisse du panier repas. Le bio a l'image d'être cher. C'est parfaitement vrai si on conserve des habitudes alimentaires et d'achats, genre grandes surfaces et viande à tous les repas. Si on change un peu ces habitudes (achats directs aux producteurs, diminution de la consommation de plats cuisinés et de viande au profit, par exemple, de légumineuses), on peut manger mieux pour moi cher.

Note : les chiffres sont de mémoire et sans garantie de parfaite exactitude, mais je suis sur des ordres de grandeur.

oooo Roller ! oooo

[ Dernière édition du message le 21/06/2017 à 14:40:42 ]

4574
:bravo:

 

 

4575
Le bio c'est peut être plus cher que la bouffe traditionnelle, comme cité plus haut on ne mange plus la même chose de la même façon et faut rémunérer le gars qui désherbe à la main (sous le cagnard hein comme moi ce matin :D ) et n'empoisonne personne.
Rien que cuisiner soi même c'est plus sain et ça revient moins cher, le rapport à la nourriture n'est plus du tout le même. On (enfin, le grand public) se rend peut être pas assez compte du gaspillage alimentaire. En plus les poubelles ne sont plus saturées d'emballages (ou beaucoup moins) et si en plus vous avez un tas de compost alors là, même les poubelles ne sentent plus mauvais :-D
4576
Citation :
Ce que je retiens le plus, c'est l'augmentation de la part du bio ET la baisse du panier repas. Le bio a l'image d'être cher. C'est parfaitement vrai si on conserve des habitudes alimentaires et d'achats, genre grandes surfaces et viande à tous les repas. Si on change un peu ces habitudes (achats directs aux producteurs, diminution de la consommation de plats cuisinés et de viande au profit, par exemple, de légumineuses), on peut manger mieux pour moi cher.


Pour moi le BIO est cher, j'ai des habitudes alimentaire et d'achat qui vont pourtant dans ton sens, c'est dire directement chez le producteur, au marché, les petits commerçant, le potager, verger et les oeufs de mes poules qui sont plus un plaisir qu'une économie, aucun plat préparé sauf quand c'est moi qui fait mes conserves ou me surgelés.
Si je veux des produits estampillés bio avec label et tout, je suis obligé d'aller dans la majeur partie des cas dans des magasins spécialisés, souvent très cher, qui appartiennent à des groupes de distribution, avec des produits pas toujours super d'un point du vu fraîcheur et dans certain cas d'aspect industriel ou alors les produits sont souvent présenté côte à côte, genre au marcheé, un fromage bio à côté d'un pas bio, beaucoup pour les produits laitier, et là il faut faire la balance portefeuille/ bio ou pas.
Niveau légumes, sur deux marchés que je fréquente il y a un le "grand" avec deux stands légume, aucun n'est bio, le "petit" marché là il y a un stand associatif qui fait du "presque" bio, qui n'a presque rien comme choix, qui n'est pas présent en hiver, bon les prix et les produits sont bien même si il ont une sale tronche.
Je le fais pour moins cher que le bio tout en essayant de m'en approcher, ça y ressemble mais chez moi les petits producteurs locaux ne sont estampillés bio, ou alors il y en a très peu ou trop loin.
Rien que pour trouver un sac de grain sans OGM pour ma volaille je n'ai rien trouvé à moins de 60km aller/retour et pourtant ce n'est pas les vendeurs de grain qui manquent chez moi, ou alors l'alternative c'est d'aller dans une grande chaîne de distribution qui vend des sac de 10 kg deux fois plus cher que ce que j’achète un sac de 35 kg chez le paysan à 60 km... Moins cher mais...
Je peux toujours encore essayer de faire mieux, mais pour le moment le bio restera pour moi quand même plus cher.
Dans le cadre d'un concours ça peut être amusant, instructif, informatif, on se donne une mission, il y un résultat et une conclusion au bout mais dans la vie après le concours ça donne quoi?
Je veux dire est ce que les participants vont continuer ou abandonner, si oui pourquoi, si non pourquoi?
Y'a des enjeux autre que le bien bouffer, l'écologie, le fric, etc..
C'est les liens, le contact, un truc humain qui font qu'en majorité des gens continuent ou pas non?

[ Dernière édition du message le 21/06/2017 à 16:14:07 ]

4577
D'abord, sur le prix du bio, ce qui est intéressant, c'est que l'équipe qui a le plus baissé ses prix est une équipe de ville (centre d'une agglo de 250 00 habitants).
On peut considérer qu'il y avait beaucoup à gagner vu les modes de consommation. En gros, en partant de loin, ça serait plus facile de faire des économies.

Mais on a constaté en échangeant avec eux qu'il y a dans la ville en question plus d'offre que dans la notre, plus rurale, à la périphérie : il y a au moins un marché de producteurs bio (pas chez nous, juste une petite zone au sein du grand marché), plus des producteurs qui viennent aux marchés habituels, plus la biocoop (on a un magasin bio indépendant, légèrement moins cher que la coop bio, mais qui contrairement à elle se fournit n'importe où et pas spécialement en local, ce qui fait qu'on préfère souvent acheter des tomates pas bio poussées à 10 km que des bio venant d'Espagne), etc.

Ceci laisse à penser que, contrairement à ce que je disais il y n'y a pas si longtemps, manger bio au même prix serait au moins aussi possible en ville qu'en campagne. Voire plus.

Si tu vis en zone périurbaine ou rurale, tu es peut-être dans un cas similaire au notre.

Pour notre part, manger bio nous coûte puisque de toutes façons, on cuisinait déjà tout. Je ne me souviens pas la dernière fois que j'ai acheté un plat cuisiné.

Par contre, on a aussi eu une démarche d'évolution de l'alimentation, avec moins de viande, plus de légumineuses, etc.

Tiens, samedi dernier, on est allés chercher 10 kg de boeuf bio directement chez un producteur à 15 bornes. Cela nous a pris à peu près 2 heures, dont 40 mn de trajet dans les petites routes tortueuses, 10 mn pour voir avec le gars le contenu du colis et pour payer (ça c'était à la fin) et le reste pour discuter avec le gars de sa façon de bosser, de sa vie, son oeuvre, l'ambiance politique et l'évolution du monde, etc. Et de même avec d'autres personnes venues chercher leur barbaque, le tout dans un superbe écrin de verdure. Tout juste si on pas eu le petit nom du taurillon qu'on va bouffer. On sait quand même que c'était une teigne et un emmerdeur et que l'éleveur était content de le voir partir. :-D

Y'a pas à chier, c'est autrement plus rentable et incomparablement plus sympa, vivant, convivial, humain que 2 heures au supermarché.

oooo Roller ! oooo

4578
Citation :
Dans le cadre d'un concours ça peut être amusant, instructif, informatif, on se donne une mission, il y un résultat et une conclusion au bout mais dans la vie après le concours ça donne quoi?
Je veux dire est ce que les participants vont continuer ou abandonner, si oui pourquoi, si non pourquoi?
Y'a des enjeux autre que le bien bouffer, l'écologie, le fric, etc..
C'est les liens, le contact, un truc humain qui font qu'en majorité des gens continuent ou pas non?

Je ne peux évidemment te répondre avec certitude. Seul l'avenir le dira. Je sais que dans certaines équipes, quelques personnes ont abandonné en cours de route.
Il faut dire que c'était assez contraignant puisque, outre les ateliers, il fallait à trois périodes conserver tous ses tickets de caisse sur deux semaines et les rentrer sur le site centralisateur. En précisant en plus pour chaque ligne (quand on le savait) si c'était bio ou pas et surtout quelle était la provenance.

Apparemment, les gens qui sont allés jusqu'au bout ont la ferme intention de continuer. En tous cas, tous les témoignages vont dans ce sens. Les gens ont l'air super contents et, oui, beaucoup citent les rencontres humaines comme point très positif de leur participation. Il y a des initiatives qui se développent, comme la constitution de groupements d'achats, etc.

Note que le côté "concours" était assez secondaire. Personne n'avait la moindre idée des prix. Je pense que les gens ont participé pour la démarche.

Les prix, finalement, chaque famille a reçu un sac à commissions en toile contenant deux bouquins de cuisine sympa et un bon d'achat de 20 € dans une boutique bio locale. L'équipe gagnante bénéficiera en plus d'un atelier cuisine gastronomique, avec la diététicienne qui a déjà officié et un chef local de resto gastro.

Bref, sympa, pas pas énorme tout ça compte tenu de l'engagement des gens. Visiblement, personne n'a fait ça avec d'autre motivation que de se lancer dans la démarche du bio ou, pour ceux qui y étaient déjà engagés, d'aller beaucoup plus loin avec l'aide d'un accompagnement et une dynamique de groupe.

oooo Roller ! oooo

[ Dernière édition du message le 21/06/2017 à 17:49:20 ]

4579
Un bon point de départ serait d'arrêter les putains de clim.
Tu passes à coté d'un gros SUV en vélo, t'as un jet d'air chaud à genre 50°C
Les deux "ptits restos sympas" qui ont leur clim qui recrachent dans la courette de l'immeuble: cet espace censé ventiler et rafraichir en été devient une colonne d'air chaud dont profitent tous les appart.

Fait chier. Il fait chaud et on produit encore plus de chaleur pour être au frais. Quand il fait chaud, on sue à grosse goutte, et dans ce cas faut faire comme en Egypte: se foutre à l'ombre, pas bouger et boire du thé. Avec un chapeau stylé.
4580
Par contre, en regard des températures en Egypte, avec nos 30° on fait gonzesse. Ce qui est sûr en revanche, c'est qu'on a davantage les couilles au frais avec une djellabah qu'avec un costume taillé slim.