Sujet Végétariens, vegans et végétaliens c'est par ici !
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Anonyme
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Sujet de la discussion Posté le 27/08/2018 à 15:54:16Végétariens, vegans et végétaliens c'est par ici !
Histoire de ne plus polluer l'autre topic et comme c'est un sujet qui apparaît de temps en temps, on peut en discuter ici ! ![:bravo: :bravo:](https://static.audiofanzine.com/images/audiofanzine/interface/smileys/icon_bravo.gif)
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Squatteur·euse d’AF
Membre depuis 12 ans
191 Posté le 01/11/2018 à 15:46:37
Pour clôturer (provisoirement) l'aspect "écologique" de l'alimentation végétale voici encore quelques points de réflexion.
--Sur le potentiel des pâturages (transformer de l'herbe en viande) il faut rappeler que les herbivores (essentiellement des bovins et des caprins) produisent de la viande rouge, dont la consommation est en fort déclin du fait des problèmes de santé reconnus (y compris par l'OMS) qu'elle génère.
--Sur le fait de consommer des viandes "premium" (bio, labellisés plein air, poisson de ligne). Ces moyens de "production" ne sont pas adaptés à de gros volumes (nourrir 7.5 milliards de personnes). Si on donnait un espace de 3 mètres sur 3 à chacun des 800 000 000 de poulets élevés en France pour la viande, cela nécessiterait 7200 kilomètres carrés.
Les bateaux usines parviennent à peine à fournir 10 kilos de poisson par humain et par an.
Beaucoup de chiffres et de réflexions sur le thème écologique et pourtant, à titre personnel, c'est le thème du végéta*isme auquel je suis le moins sensible. IL suffit que je me promène au parc proche de mon domicile pour côtoyer des oies, des canards, les contempler, et jamais je n'aurais l'idée de leur tordre le cou, tout simplement car je n'en ai aucune utilité, j'ai toutes les graines, fruits, légumes que je souhaite (ou presque). Les animaux sentent bien quand on est en paix avec eux.
--Sur le potentiel des pâturages (transformer de l'herbe en viande) il faut rappeler que les herbivores (essentiellement des bovins et des caprins) produisent de la viande rouge, dont la consommation est en fort déclin du fait des problèmes de santé reconnus (y compris par l'OMS) qu'elle génère.
--Sur le fait de consommer des viandes "premium" (bio, labellisés plein air, poisson de ligne). Ces moyens de "production" ne sont pas adaptés à de gros volumes (nourrir 7.5 milliards de personnes). Si on donnait un espace de 3 mètres sur 3 à chacun des 800 000 000 de poulets élevés en France pour la viande, cela nécessiterait 7200 kilomètres carrés.
Les bateaux usines parviennent à peine à fournir 10 kilos de poisson par humain et par an.
Beaucoup de chiffres et de réflexions sur le thème écologique et pourtant, à titre personnel, c'est le thème du végéta*isme auquel je suis le moins sensible. IL suffit que je me promène au parc proche de mon domicile pour côtoyer des oies, des canards, les contempler, et jamais je n'aurais l'idée de leur tordre le cou, tout simplement car je n'en ai aucune utilité, j'ai toutes les graines, fruits, légumes que je souhaite (ou presque). Les animaux sentent bien quand on est en paix avec eux.
Citation :
ceci est mon 2000eme post![]()
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Champagne!
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Hors sujet :j'ai eu droit à un cocktail sans alcool à base de faux Martini + cassis
[ Dernière édition du message le 01/11/2018 à 15:53:41 ]
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Vie après AF ?
Membre depuis 16 ans
192 Posté le 01/11/2018 à 19:41:59
Citation :
--Sur le fait de consommer des viandes "premium" (bio, labellisés plein air, poisson de ligne). Ces moyens de "production" ne sont pas adaptés à de gros volumes (nourrir 7.5 milliards de personnes). Si on donnait un espace de 3 mètres sur 3 à chacun des 800 000 000 de poulets élevés en France pour la viande, cela nécessiterait 7200 kilomètres carrés.
Les bateaux usines parviennent à peine à fournir 10 kilos de poisson par humain et par an.
Je ne suis pas expert sur la question, mais quand même : On sait bien que les plus gros consommateurs de viande sont les pays "occidentaux". La plupart des pays "pauvres" ne bouffent que très peu de viande.
Du coup, ne serait t'il pas raisonnable - pour ne pas choquer la plèbe carnivore - baser les chiffres sur des trucs plus plausibles ?
One Breath III : Find out the end of the story, piece by piece : WBBTMR - One Breath III
Y a pas à dire, dès qu'y a du dessert, le repas est tout d'suite plus chaleureux...
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Squatteur·euse d’AF
Membre depuis 12 ans
193 Posté le 01/11/2018 à 21:18:54
Inde, premier exportateur mondial de viande bovine (buffles, zébus notamment) depuis plusieurs années.
Regarde où vont leurs exportations pour cette viande !!
source
https://www.reussir.fr/bovins-viande/actualites/l-inde-premier-exportateur-de-viande-bovine:4CGZEPKG.html
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Regarde où vont leurs exportations pour cette viande !!
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https://www.reussir.fr/bovins-viande/actualites/l-inde-premier-exportateur-de-viande-bovine:4CGZEPKG.html
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194 Posté le 02/11/2018 à 11:32:06
Euh... deflag. ![:| :|](https://static.audiofanzine.com/images/audiofanzine/interface/smileys/icon_neutral.gif)
Le véganisme je crois que ce n'est pas pour moi. J'espère que ses effets secondaires vont vite disparaître parce que là, je commence à avoir un peu peur... :peur:
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Le véganisme je crois que ce n'est pas pour moi. J'espère que ses effets secondaires vont vite disparaître parce que là, je commence à avoir un peu peur... :peur:
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chapolin
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Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 20 ans
195 Posté le 02/11/2018 à 12:27:23
Citation :
je n'en ai aucune utilité, j'ai toutes les graines, fruits, légumes que je souhaite (ou presque). Les animaux sentent bien quand on est en paix avec eux.
Personnellement je ne suis pas végétarien puisque je mange un peu de poisson et rarement des fruits de mer. J'étais devenu végétarien, végétaux + œufs + fromage, depuis des années mais lorsque je me suis marié, tel fût le deal avec mon épouse: elle arrêtait la viande et on cuisinait un peu de poisson de temps en temps, disons environ l'équivalent de 2 à 3 boites de sardines par semaine pour 2 personne donc.
Une des choses qui m'a le plus impressionné lorsque je suis devenu végétarien, mais que je ressens encore aujourd'hui en commettant très peu de "prédation", c'est un sentiment paisible et de se sentir bien aussi avec la nature. La vie devient plus belle. Une autre chose très importante c'est l'odeur du frigo dont a disparu cette odeur fétide de chaires mortes, remplacée par quelque chose de parfumé et frais. Les végétaux ont un parfum délicieux.
[ Dernière édition du message le 02/11/2018 à 12:29:07 ]
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dana12
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Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 15 ans
196 Posté le 02/11/2018 à 12:34:21
Citation de daRinze :
Euh... deflag.
Le véganisme je crois que ce n'est pas pour moi. J'espère que ses effets secondaires vont vite disparaître parce que là, je commence à avoir un peu peur... :peur:
C'est pas pire que de se retrouver en curé avec une calotte
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Incrédule sur tout, sceptique sur le reste
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Membre d’honneur
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197 Posté le 02/11/2018 à 13:19:21
Citation :
Une autre chose très importante c'est l'odeur du frigo dont a disparu cette odeur fétide de chaires mortes
![:8O: :8O:](https://static.audiofanzine.com/images/audiofanzine/interface/smileys/icon_eek.gif)
Je n’ai jamais eu ce problème. Faut dire que maintenant je dois acheter un ou deux steacks par mois, en rentrant du travail, et le cuisinant après. Il reste à température ambiante entre le deux. Du coup j’en mange très peu, mais j’aurais beaucoup de mal à me priver de ce plaisir.
![chapolin chapolin](https://img.audiofanzine.com/img/user/avatar/3/4/34866.jpeg?w=40&h=40&fm=pjpg&s=ef61016307ad75f959d13887b71c497f)
chapolin
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Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 20 ans
198 Posté le 02/11/2018 à 13:41:17
Citation :
Je n’ai jamais eu ce problème.
C'est une odeur qu'on ne distingue pas tant qu'on ne la met pas en évidence par d'autres habitudes ...
Citation :
j’aurais beaucoup de mal à me priver de ce plaisir.
Sauf peut-être si tu le remplaces par d'autres plaisirs culinaires ?
![Dr Pouet Dr Pouet](https://img.audiofanzine.com/img/user/avatar/4/6/46282.jpg?w=40&h=40&fm=pjpg&s=087bfb4e3bbbb9f616120f9aa369c3b4)
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199 Posté le 02/11/2018 à 13:54:06
Non parce-que j’ai déjà remplacé les : « j’en prends par habitude », et les « j’en ai un peu envie ».
Je dois faire 25% de repas carnés. Donc il reste les « gros kiffs » (surtout au restaurant, les meilleurs) et les « j’en ai hyper envie » (à la maison, et rares, finalement).
Je dois faire 25% de repas carnés. Donc il reste les « gros kiffs » (surtout au restaurant, les meilleurs) et les « j’en ai hyper envie » (à la maison, et rares, finalement).
[ Dernière édition du message le 02/11/2018 à 13:54:37 ]
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Membre d’honneur
Membre depuis 20 ans
200 Posté le 02/11/2018 à 13:59:33
Citation :
Sauf peut-être si tu le remplaces par d'autres plaisirs culinaires ?
Note que je pratique déjà, même si pas à 100% :
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[ Dernière édition du message le 02/11/2018 à 14:03:59 ]
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