Végétariens, vegans et végétaliens c'est par ici !
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on verra ça après l'autopsie.....
Sans blague les haricots rouges c'est très bon mais sans parler de gaz, ça peut être irritant pour les boyaux de pas mal de gens.....Disons que ça fonctionne bien pour ton cas particulier mais on est loin d'avoir tous le même système digestif.....Heureusement il existe des produits végétaux riches en protéines qui sont bien tolérés par le plus grand nombre à commencer à commencer par les graines oléagineuses que j'évoquais dans un post précédent...Savez vous que pour couvrir nos besoins en graisses d'une journée (soit 30 à 35% des apports caloriques) on a théoriquement droit de manger 140 grammes de graines de tournesol (décortiquées) soit 28 grammes de protéines ??........Perso je module avec du sésame blanc et du lin mais on peut aussi prendre des cajou, des amandes et autres.......Avec des céréales qui contiennent aussi des protéines, on se rend compte que les légumineuses n'ont pas forcément une place centrale dans un régime végétal.......Pour les personnes très sensibles au niveau digestif, ces légumineuses sont cependant accessible via le tofu, ou le seitan (pour peu qu'on ne soit pas allergique au gluten).
chapolin
10497
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 20 ans
7 heures se sont écoulées depuis mon repas et je n'ai pas encore pété une seule fois si c'est de çà dont tu parlais 
[ Dernière édition du message le 09/11/2018 à 19:14:10 ]
Point-virgule
6641
Je poste, donc je suis
Membre depuis 19 ans
C'est donc ça. 
yun_clive
509
Posteur·euse AFfolé·e
Membre depuis 13 ans
chapolin
10497
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 20 ans
Spacionot (ex Cola Verde)
2691
Squatteur·euse d’AF
Membre depuis 12 ans
Citation :
Sinon pour les flatulences et reprendre mon témoignage précédant, donc j'ai remangé des haricots rouge hier soir et finalement j'ai juste eu ce qu'on pourrait appeler une flatulence d'importance moyenne (soyons précis) dans la nuit, en allant faire pipi. Donc bon, rien de bien méchant.
on verra ça après l'autopsie.....
Sans blague les haricots rouges c'est très bon mais sans parler de gaz, ça peut être irritant pour les boyaux de pas mal de gens.....Disons que ça fonctionne bien pour ton cas particulier mais on est loin d'avoir tous le même système digestif.....Heureusement il existe des produits végétaux riches en protéines qui sont bien tolérés par le plus grand nombre à commencer à commencer par les graines oléagineuses que j'évoquais dans un post précédent...Savez vous que pour couvrir nos besoins en graisses d'une journée (soit 30 à 35% des apports caloriques) on a théoriquement droit de manger 140 grammes de graines de tournesol (décortiquées) soit 28 grammes de protéines ??........Perso je module avec du sésame blanc et du lin mais on peut aussi prendre des cajou, des amandes et autres.......Avec des céréales qui contiennent aussi des protéines, on se rend compte que les légumineuses n'ont pas forcément une place centrale dans un régime végétal.......Pour les personnes très sensibles au niveau digestif, ces légumineuses sont cependant accessible via le tofu, ou le seitan (pour peu qu'on ne soit pas allergique au gluten).
chapolin
10497
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 20 ans
Très intéressant 
Il faut que je me penche sur les graines oléagineuses, à commencer parce que çà à l'air rudement bon et en plus çà semble permettre plein de choses niveau cuisine.
En ce qui nous concerne à la maison, haricots rouges, blancs, mungos, lentilles vertes, marrons, corail, poids cassés et tofus en tous genres font notre bonheur parce que c'est très diversifié tout çà et très facile d'accès. Niveau conservation c'est super facile dans des bocaux et en plus c'est beau dans la cuisine. Les lentilles corail se cuisinent en 10 minutes et les tofus c'est très rapide aussi. De plus il n'y a pas que les protéines mais aussi beaucoup d'autres qualités nutritives (mais les noix je sais que c'est vraiment super aussi). Autour de moi en fin de compte je ne connais pas beaucoup de monde que cela indispose, même si ils n'en mangent pas autant sans doute. Je me demande si les haricots mixés seront toujours aussi irritants pour les gens qui y sont sensibles ?
Pour les noix de cajou hélas c'est trop bon et je ne peux pas y résister, je dois éviter d'en acheter car elles auront été mangées avant d'être moulues
Il faut que je me penche sur les graines oléagineuses, à commencer parce que çà à l'air rudement bon et en plus çà semble permettre plein de choses niveau cuisine.
En ce qui nous concerne à la maison, haricots rouges, blancs, mungos, lentilles vertes, marrons, corail, poids cassés et tofus en tous genres font notre bonheur parce que c'est très diversifié tout çà et très facile d'accès. Niveau conservation c'est super facile dans des bocaux et en plus c'est beau dans la cuisine. Les lentilles corail se cuisinent en 10 minutes et les tofus c'est très rapide aussi. De plus il n'y a pas que les protéines mais aussi beaucoup d'autres qualités nutritives (mais les noix je sais que c'est vraiment super aussi). Autour de moi en fin de compte je ne connais pas beaucoup de monde que cela indispose, même si ils n'en mangent pas autant sans doute. Je me demande si les haricots mixés seront toujours aussi irritants pour les gens qui y sont sensibles ?
Pour les noix de cajou hélas c'est trop bon et je ne peux pas y résister, je dois éviter d'en acheter car elles auront été mangées avant d'être moulues
[ Dernière édition du message le 11/11/2018 à 00:29:20 ]
Spacionot (ex Cola Verde)
2691
Squatteur·euse d’AF
Membre depuis 12 ans
yun_clive
509
Posteur·euse AFfolé·e
Membre depuis 13 ans
Spacionot (ex Cola Verde)
2691
Squatteur·euse d’AF
Membre depuis 12 ans
Si tu es à Lyon ou proche je t'invite aux repas partagés mensuels de mon association (Asso végétarienne de France). Le prochain c'est le 5 Décembre et ça se passe dans le 3éme arrondissement....Chacun apporte un plat 100% végétal et/ou une boisson...Niveau âge il y a beaucoup de jeunes mais aussi des 30/40/50 et quelques anciens...
A part ça une info pour tous : A partir de Demain le pizzas Domino proposeront 2 pizzas végétales (avec fromage vegan) .....Domino's pizza
A part ça une info pour tous : A partir de Demain le pizzas Domino proposeront 2 pizzas végétales (avec fromage vegan) .....Domino's pizza
[ Dernière édition du message le 11/11/2018 à 23:04:09 ]
Anonyme
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