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Sujet Végétariens, vegans et végétaliens c'est par ici !

  • 1 420 réponses
  • 52 participants
  • 41 579 vues
  • 31 followers
Sujet de la discussion Végétariens, vegans et végétaliens c'est par ici !
Histoire de ne plus polluer l'autre topic et comme c'est un sujet qui apparaît de temps en temps, on peut en discuter ici ! :bravo:
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471
Ben Pouet, si tu manges "carné une ou deux fois par semaine", mais qu'à côté de ça tu ne manges que des pâtes au beurre, désolé il me semble que t'aura bien quelques problèmes de santé à long terme. Idem si tu ne manges que des pâtes à la margarine végétalienne, qui est souvent pire que le beurre niveau effets sur la santé, sans jamais manger de viande à côté.

Donc ouais résumer la nutrition comme tu l'as fait ça me semble ultra simpliste. Après je te chambre un peu avec le biais de confirmation,faut pas se vexer :)

Bref résumer la nutrition en trois phrases ça me parait casse gueule.
472
Citation :
si tu manges "carné une ou deux fois par semaine", mais qu'à côté de ça tu ne manges que des pâtes au beurre, désolé il me semble que t'aura bien quelques problèmes de santé à long terme


Voilà ça c’est un argument.

Pas comme un message qui se limite purement à une tentative d’attaque personnelle.

C'est bien l'homme qui cause le dérèglement climatique - AudioFanzine sans PUBlicité

473
:-D

Bossa Fumante

La Fabrique du crétin digital

Venez poster des démos de vos patchs,

 

 

474
Citation de dana12 :
Citation de chapolin :
cette alimentation est cautionnée par une majorité de médecins (voir de nutritionnistes) qui n'ont pas de formation, ni d'information en la matière.


Je ne me mêle pas de ce que tu manges, et je sais que moi-même, j'ai un régime trop carné.
Une fois cela dit, tu fustiges des toubibs "qui n'ont pas de formation", mais toi, quelle est la tienne pour asséner ce que tu dis comme seule vérité.
Si c'est "j'ai lu des bouquins qui le disent, signés de grands spécialistes renommés mondialement", tu dois savoir qu'il y a d'autres spécialistes, avec un CV tout aussi conséquent, qui prôneront un régime non végétarien.
Je n'ai rien contre le véganisme et je lis avec intérêt ce qui se dit ici, mais ça m'agace d'entendre des propos du style "nous détenons la vérité".
Petit coup de gueule, pas bien méchant icon_boire.gif

Hélas Chapolin a totalement raison.
Il y a moins d'un mois, le 13 Juin, Agnés Buzin, ministre de la santé, médecin (enseignante-chercheuse), a déclaré sur la chaine Cnews que les enfants véganes étaient exposés à des carences car (notamment) je cite:

«Je le dis: les enfants ont besoin de protéines pour grandir, mais ils ont besoin de protéines aussi essentielles, celles qu’on ne trouve pas dans les végétaux»
.
L'association végétarienne de France et son comité médicale a répondu à la ministre et lui a adressé un courrier en lui demandant des précisions sur les protéines :

"Pouvez‐vous nous préciser de quelles protéines il s’agit ? À notre connaissance, les acides aminés essentiels se trouvent, dans des proportions variées, dans tous les végétaux..."

https://www.vegetarisme.fr/reponse-agnes-buzyn-veganisme/?fbclid=IwAR1yIxJQI4z95j5oXVIf0SV115-mbuQwuZZUH3pAqzAR3v0VpzhTD3j425E

La fiche du docteur-chercheur Buzin https://fr.wikipedia.org/wiki/Agn%C3%A8s_Buzyn

https://spacionot.bandcamp.com/

[ Dernière édition du message le 12/07/2019 à 18:37:59 ]

475
Je ne rentre pas dans ce débat. Vous avez sûrement raison. Chapolin après 1 année de médécine et 20 ans de végétalisme et végétalisme, et Cola Verde aussi sans doute.

Moi, je le dis tout de suite, je n'y connais rien. Je sais que l'agriculture, par le biais de l'élevage surtout, est grosse productrice de GES. Les échanges internationaux aussi. On vient de signer des accords d'échanges avec l'Am Sud et le Canada.
Je réduis (trop peu certes) ma conso de produits carnés, mais airbus, bmw, bombardier et petrobras peuvent aussi faire quelques efforts...

Incrédule sur tout, sceptique sur le reste

476
Il est possible de manger végé dans un airbusse Dana....
Ho wait...:oops2:
477
:-D

Incrédule sur tout, sceptique sur le reste

478
Citation de Cola :
Citation de dana12 :
Citation de chapolin :
cette alimentation est cautionnée par une majorité de médecins (voir de nutritionnistes) qui n'ont pas de formation, ni d'information en la matière.


Je ne me mêle pas de ce que tu manges, et je sais que moi-même, j'ai un régime trop carné.
Une fois cela dit, tu fustiges des toubibs "qui n'ont pas de formation", mais toi, quelle est la tienne pour asséner ce que tu dis comme seule vérité.
Si c'est "j'ai lu des bouquins qui le disent, signés de grands spécialistes renommés mondialement", tu dois savoir qu'il y a d'autres spécialistes, avec un CV tout aussi conséquent, qui prôneront un régime non végétarien.
Je n'ai rien contre le véganisme et je lis avec intérêt ce qui se dit ici, mais ça m'agace d'entendre des propos du style "nous détenons la vérité".
Petit coup de gueule, pas bien méchant icon_boire.gif

Hélas Chapolin a totalement raison.
Il y a moins d'un mois, le 13 Juin, Agnés Buzin, ministre de la santé, médecin (enseignante-chercheuse), a déclaré sur la chaine Cnews que les enfants véganes étaient exposés à des carences car (notamment) je cite:

«Je le dis: les enfants ont besoin de protéines pour grandir, mais ils ont besoin de protéines aussi essentielles, celles qu’on ne trouve pas dans les végétaux»
.
L'association végétarienne de France et son comité médicale a répondu à la ministre et lui a adressé un courrier en lui demandant des précisions sur les protéines :

"Pouvez‐vous nous préciser de quelles protéines il s’agit ? À notre connaissance, les acides aminés essentiels se trouvent, dans des proportions variées, dans tous les végétaux..."

https://www.vegetarisme.fr/reponse-agnes-buzyn-veganisme/?fbclid=IwAR1yIxJQI4z95j5oXVIf0SV115-mbuQwuZZUH3pAqzAR3v0VpzhTD3j425E

La fiche du docteur-chercheur Buzin https://fr.wikipedia.org/wiki/Agn%C3%A8s_Buzyn


J'aime beaucoup la réponse de l'association végétarienne de France et son comité médicale :-D

Franchement la ministre Buzin n'a pas peur du ridicule, car elle est ridicule dans sa position. Soit elle est complètement incompétente (çà n'est pas écrit dans la lettre mais quel que soit le régime les carences en protéines sont rares, et pour cause chez les végétariens), soit elle est de mauvaise fois ... peut-être les deux ? On se demandera à qui profite la désinformation et le manque de compétence au plus haut niveau du pouvoir ...

A propos des carence en protéines on peut par exemple en 2 clics citer le très bon site passeportsanté:

Citation :
Une quantité adéquate de protéines chaque jour doit être présente afin de prévenir la malnutrition protéino-énergétique. Une carence en protéine est très rare dans les pays industrialisés mais peut survenir dans les hôpitaux chez les personnes atteintes d’une maladie ainsi que chez les personnes âgées.

Bossa Fumante

La Fabrique du crétin digital

Venez poster des démos de vos patchs,

 

 

479
Citation :
Moi, je le dis tout de suite, je n'y connais rien.

Dans le même temps tu pourras difficilement nous reprocher d'expliquer la réalité sur le manque de connaissance de nombreux médecins, jusqu'au ministre de la santé, (qui est médecin-chercheur-enseignant) qui tiennent des propos aberrants sur les protéines. Enormément de gens vivent dans la crainte d'arrêter les produits carnés ou laitiers par simple manque d'information ou par désinformation (de la part lobbies notamment qui vont faire leur publicité dans les écoles). Beaucoup de parents vegans sont confrontés à ça au niveau scolaire avec un déni de leur spécificité alimentaire et la menace de sanctions par la DDAS si leur enfant est malade. Donc voilà...on en parle et on rétablit des vérités...Perso je n'ai pas mangé de viande depuis 1983 et je suis végétalien depuis 2004...

Citation :
J'aime beaucoup la réponse de l'association végétarienne de France et son comité médicale :-D

Prends une adhésion....on sera 1 de plus....

https://spacionot.bandcamp.com/

[ Dernière édition du message le 12/07/2019 à 23:21:58 ]

480
Juste pour préciser, les japonais mangent bcp de viande, on pense souvent sushi, mais c'est un stéréotype.
Pour revenir à l'alimentation sans viande, ou même sans poisson, j'ai eu au taf (je bosse en cuisine dans un centre classe verte colonie de vacance) y a pas longtemps un accompagnateur qui était originaire des îles du pacifique, il ne mangeait rien d'animal depuis tout petit, donc vegan, ben je peux vous dire que le gars était un beau bébé comme on dit, un masse le type !!! Par contre il me dégommait les fruits et légumes , c'était impressionnant ce qu'il mangeait !!!
y a bcp d'intox sur les protéines mine de rien.
Si l'homme a si bien survécu à pas mal de catastrophe ou à son environnement c'est bien qu'il peut bouffer de tout, c'est un sacré atout mine de rien.