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Sujet Végétariens, vegans et végétaliens c'est par ici !

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Sujet de la discussion Végétariens, vegans et végétaliens c'est par ici !
Histoire de ne plus polluer l'autre topic et comme c'est un sujet qui apparaît de temps en temps, on peut en discuter ici ! :bravo:
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Citation de Cola :
Depuis plusieurs années, Arnold Schwarteneger faisait la promotion de l'alimentation végétale et indiquait qu'il consommait de la viande seulement 1 ou 2 fois par semaine.
Au dernières nouvelles, il serait totalement végétarien et il vient de co-produire un documentaire intitulé "the game changers" dans lequel il est aussi narrateur.
Le thème du film est basé sur la nécessité de choisir une alimentation végétale pour limiter la pollution.
70 milliards d'animaux terrestres sont tués chaque année pour être mangés par les humains . Et environ 80 milliards d'animaux marins.

citation :
“They showed us a lot of commercials, selling us the idea that real men eat meat. But you’ve got to understand: that’s marketing. That’s not based on reality,”

lien vers l'article :https://www.livekindly.com/arnold-schwarzenegger-doesnt-eat-meat/
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Merci beaucoup pour cette info, çà fait vraiment plaisir, Arnold c'est un type bien et intelligent, beaucoup de gens du show bizz devraient prendre exemple ...
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Oui Chapolin, très gros enthousiasme de ma part aussi...
Pour la personalité de Swarzeneger et aussi parce que ce film présente des sportifs de haut niveau (notamment Lewiss Hamilton) qui expliquent leur choix pour l'alimentation végétale et les effets sur leurs performances.
Pour certains (Hamilton notamment) la condition animale est la première raison de ce choix et ça devrait transparaitre dans le film.

Ce qui me plait aussi c'est le message : "on change maintenant, pas demain" avec en toile de fond l'urgence d'économiser l'eau et sur ce point, l'ancien gouverneur de Californie (Mr schwarzy) est un peu au courant de la situation, cet état américain étant particulièrement dépendant de l'eau pour ses immenses vergers.
La problématique de la pollution athmosphérique aussi, le gaspillage d'énergie mise en oeuvre pour les élevages...bref on attend la sortie de ce film...

[ Dernière édition du message le 12/07/2019 à 01:31:20 ]

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Ah oui j'attends ce film aussi ! Arnold en effet ne se trompe pas de sujet et ce qui me rend encore plus enthousiaste c'est qu'il a un énorme impact sur les gens car c'est une véritable icône. Il devrait aussi influencer des gens du cinéma dans le bon sens et qui vont ainsi se poser des questions, impacter ensuite d'autres publics ...
Il faut quand même admettre, quand tu apprends du jour au lendemain que la base de ton alimentation depuis toujours est l'une des choses les plus néfastes qui soit pour la planète et l’avenir humain (tant morale que physique), il y a de quoi opposer des résistances très fortes. Pire encore si cette alimentation est cautionnée par une majorité de médecins (voir de nutritionnistes) qui n'ont pas de formation, ni d'information en la matière. Et on voit même le phénomène au niveau d'un pays tout entier comme la France où l'alimentation végétarienne n'est pas prise en compte au niveau des recommandations officielles pour tous les stades de la vie. Par exemple en France au niveau du gouvernement, on ne peut pas élever un bébé de manière végétarienne. Alors que c'est reconnu au grand jour aux USA, Canada, Angleterre etc ...
La plupart des médecins que j’interroge savent ce qu'est une protéine mais n'ont pas intégré la notion de protéine complète et incomplète. Ils ne soupçonnent pas l'existence de la complémentarité des protéines de légumineuses et de céréales.
Après de longues recherches pour la France je n'ai trouvé d'officiel qu'une thèse de la pharmacie de Marseille qui dit qu'on peut avoir un régime végétarien à tous les stades de la vie. Cette thèse datant de 2018 suggère même la possibilité que la normalité officielle des taux de fer dans le sang de la population soient en fait trop hauts et dus a une consommation de viande qui ne serait pas forcément justifiée par la nécessité vitale. En d'autres termes les végétariens ont des taux de fer sanguin moindres mais c'est tout à fait normal, les taux officiels de normalité seraient erronés ... La thèse a été validée par l'université de Marseille ...
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Citation de chapolin :
cette alimentation est cautionnée par une majorité de médecins (voir de nutritionnistes) qui n'ont pas de formation, ni d'information en la matière.


Je ne me mêle pas de ce que tu manges, et je sais que moi-même, j'ai un régime trop carné.
Une fois cela dit, tu fustiges des toubibs "qui n'ont pas de formation", mais toi, quelle est la tienne pour asséner ce que tu dis comme seule vérité.
Si c'est "j'ai lu des bouquins qui le disent, signés de grands spécialistes renommés mondialement", tu dois savoir qu'il y a d'autres spécialistes, avec un CV tout aussi conséquent, qui prôneront un régime non végétarien.
Je n'ai rien contre le véganisme et je lis avec intérêt ce qui se dit ici, mais ça m'agace d'entendre des propos du style "nous détenons la vérité".
Petit coup de gueule, pas bien méchant icon_boire.gif

Incrédule sur tout, sceptique sur le reste

[ Dernière édition du message le 12/07/2019 à 12:40:05 ]

455
+1. Désolé chapolin mais tu délires un peu là.

- Vous êtes contre tout ce qui a été fait depuis la dernière guerre...
- Vous vous trompez de date. Je suis contre tout ce qui a été fait depuis Adam

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Si je ne m’abuse, on peut dire que :

- si on mange carné une ou deux fois par semaine, on est sûr de ne pas avoir de carences

- si on est végétarien voire vegan, il va y avoir quelques règles à suivre pour ne pas avoir de carences

- si on mange carné deux fois par jour, c’est néfaste pour l’environnement et pour sa santé
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Ce qui est douloureux c'est l'onglet incarné dans la viande de bœuf....:facepalm:
458
Citation :
si on mange carné une ou deux fois par semaine, on est sûr de ne pas avoir de carences

Et c est mauvais pour l environnement :oops2:
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Certes. Mais déjà beaucoup beaucoup moins que actuellement. Actuellement en France on est en moyenne à 75kg de viande par personne et par an. Pour le bouleversement climatique, il faudrait passer à 25kg.

De plus il faudrait vraiment éviter tous les élevages en batterie et privilégier l’élevage en liberté (nettement mieux à tous points de vue).

Pour l’instant on est loin de la fermeture de 3/4 des McDo. Faudrait éviter aussi lasagnes, sauce bolognaise...

Dans les cantines scolaires et surtout d’entreprises, il faudrait qu’il y ait toujours au moins un plat végétarien, et un jour sans viande ni poisson (pour casser les mauvaises habitudes).
460
Que vous le vouliez ou non, on peut se passer complètement de viande pour vivre et c'est scientifiquement démontré et accepté. Dire le contraire c'est pour moi du même acabit que se faire l'avocat de la terre plate.

Je cite une publication scientifique française et vous verrez qu'elle est bien documentée : https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-01913994/document

Mais d'autre part la même chose est enseignée à l'école polytechnique de Lausanne par exemple et la medecine Canadienne ou des USA le reconnaît officiellement.

Quand un médecin vous dit "officiellement" car il vous dit qu'il suit les recommandation officielles, çà m'est arrivé le mois dernier, qu'on ne peut pas se passer de viande pour obtenir des protéines complètes mais que d'autre part il n'est pas au courant qu'on peut reformer ces protéines complètes en mélangeant des céréales et des légumineuses, ce qui est une base primaire de la nutrition, on est en droit de se dire qu'il y a un gros soucis si la situation se multiplie auprès de la majorité des médecins que vous croisez. Il y a un moment où il faut arrêter le délire et le foutage de gueule. Soit dit en passant gentiment.

J'ai pour ma part bouffé de la bidoche jusqu'à mes 30 ans et je l'ai fait car je recevais des informations et recommandations officielles erronées. Dès que j'ai eu les bonnes infos il ne m'a pas fallu plus de "3 mois" pour arrêter la viande ! chose que j'aurais fait bien avant si notamment mon passage en faculté de médecine (j'ai fais une première années, les bases) et en biologie m'avaient appris la réalité.

[ Dernière édition du message le 12/07/2019 à 13:50:28 ]