Le rendez-vous des Belges !
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Prenant conscience au fil de mes relectures, que nous constituons ici, Belges d'origine un chouette noyeau d'échanges, j'étais sur le point de me poser la question : "mais combien sont-ils sur ce forum ?" lorsque, au détour d'un mot de lucarne, je me dis... "pourquoi ne pas créer un sujet sur le... sujet ?"...
Allons-y donc à grands coups de cornets... Je sais bien qu'on "peut" s'instruire un à un de tous les profils de tous les Afiens, mais bon...ça serait quand même une fois plus pratique si les Belgiciens se déclaraient spontanément d'eux-mêmes.
Avis au non-Belges:
Ben... faites un thread à part.
Merci de ne pas polluer... (on les connait, Hélas!, toutes par coeur).
A excellent entendeur, S'lut !
Al1r
Petit message de la Sainte Nitouche sur FaceB
Nous serons présents du vendredi 6 février 2015 au dimanche 8 février au
"Salon de la bière, des microbrassries et de sa gastronomie" à Hannut
"Salon de la bière, des microbrassries et de sa gastronomie"
Vendredi : 18:00-22:00
Samedi : 12:00-23:59
Dimanche : 10:00-19:00
Adresse :
Marché Couvert
Rue des Combattant
4280 HANNUT
MERCI DE PARTAGER UN MAXIMUM
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Donc :
Malgré tout oui.
Mais d'accord sur l'Américain! Le Tartare français c'est de la merde. Juste y savent pas, stun manque de culture... Mais nous à plein de niveaux gastro, on est des nains en chaise roulante.
Visite un hyper français et un autre belge rayon fromage charcuterie, tu vas pleurer!
Et je te cause pas des artisans lalilala!
Bah vii, je compatis, je sais bien...
Note bien qu'on a un peu le temps de comparer, en 50 printemps d'aller-retours entre la France et la Gelbique, wouaf !... Et j'braie toudis autant
Je te concède qu'au niveau gastronomie, certes, c'est un peu un autre monde, mais plus tant que ça, l'écart s'est bien amenuisé et ça continue. Ne perdons pas de vue non plus qu'on est, en France, en nombre de restaurants étoilés, hyper-très-loin derrière les Asiatiques, leur cuisine est appréciée par énormément de monde... Nous, avec nos escargots et nos foie-gras, on est encore bien loin de faire l'unanimité. Mais on ne peut pas lancer le vomi avec l'eau du bain-marie, l'oprobe et l'eau sale sur nos chefs-cuistos, c'est certain.
Mais même pour en revenir au pinard, dans les années '70 on peut dire sans tricher que c'était vraiment un désert de plat pays, Jack. Sur 80-90 ça a bigrement bien avancé : le Belge a éduqué son palais et désormais on ne l'y trompe plus. T'as plus le touriste qui est fier de ramener un "grand" château-n'importe pour épater sa galerie avec une picrate infâme -ça s'est vu, et vécu ! Depuis 2000 je crois même savoir qu'un "diable rouge" a été élu carrément meilleur sommelier du monde.
Et puis je déclare qu'y sont bons comme tout, les frometons de notre Royaume, na !
Du coup, bah y'a plus d'justice, mais c'est tant pis, moi que j'dis.
:toilb_tout_ronchon:
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[ Dernière édition du message le 05/02/2015 à 15:45:36 ]
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Rien que les adresses, je tombe en syncope. J'étudierai la question en temps et en heure. Là, ça fait trop d'mal : frustré, -sevré, même !- comme je suis, là, bah y'en a trop d'un coup
Jackbrelle
Nos fromages se tiennent très bien ( nos charcuteries un peu moins ) mais dans le frigo belge, c'est toujours le même désert: hollande gouda, mauvais roquefort et gruyère rappé industriel...
Vache-qui-rit et Babybel... ![]()
Des fois un camembert pasteurisé cœur de lion chez les plus pointus, bref: la zone fromagère!
Et je te parle pas de trouvé une andouillette, de l'andouille, de la palette,... Des tripes!!! Bordel! Des bêtes tripes fraiches! Mais nos bouchers savent même pas que ça se trouve à l'intérieur des animaux! Y-Z'EN ONT-JAMAIS-VU!!! ![]()
Après un échange d'idées, chacun peut repartir avec la sienne.
[ Dernière édition du message le 05/02/2015 à 16:44:41 ]
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Jackbrelle
?
Après un échange d'idées, chacun peut repartir avec la sienne.
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Jackbrelle
Citation de : toilb
:décâblages_furieux_de_chaque_côté_de_la_ex_frontière:
Euh non, ça va mais j'ai pas la traduction de cette phrase...
A-t-elle un sens?
Après un échange d'idées, chacun peut repartir avec la sienne.
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Ce que tu indiques en citation, c'était juste l'équivalent de "pêtage de plombs, qui en Belgique et qui en France", chacun pestant de son côté sur les manques et même sur les "+" vaguement gastronomiques qu'offre chaque nation. Voilatou.
#Houba
Ex-producteur retraité de la musique en 2016
Jackbrelle
Au quai d'accord
!
Stu veux, on s'envoie des colis?
Sinon j'aime mieux être en Belgique quand même, c'est plus cool à ce qui me semble... Je ferais une exception pour la Bretagne, là encore je pourrais m'installer... Y a un esprit pas pareil... C'est des vibrations, peux pas expliquer... Sais pas trop ce que j'y ferais, musique ou autre mais ça serait envisageable ( c'est même un peu envisagé ).
Après un échange d'idées, chacun peut repartir avec la sienne.
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D'ailleurs, en outre Camille et mes premiers potes sont originaires du coin, y compris (hasard !) ceux que je me suis faits entre Paris et la Navarre et de Strasbourg à Brest !....
Juste il me reste deux projets parisiens sur disons 5 à 10 ans, et après j'm'in r'va d'où qu'c'est que j'vins. Comme la plupart d'entre eux, du reste.
Ca ne m'étonnerait pas qu'avec ceux-ci, nos idées et notre mato's en commun à up-grader, bah qu'on n'en finisse pas par... continuer !
Comment aura évolué le paysage scénique et musical d'ici à 2020-2025... Bah on fera comme d'hab': on s'adaptera à l'époque, et on continuera sur nos bonnes vieilles idées ancrées et encrées.
On aura peut-être encore un peu + l'air de dinosauriens du mésozoïque -ou mezzo-ziques, mais il en sortira toujours quelque chose.
Et puis 10 ans c'est rien : c'est tout juste l'espace-temps depuis que je poste lunairement sur AF...
Jackbrelle
T'inquiète, c'est blindé de réchappés du Crétacé, voire du Jurassique ou du Trias dans le Rock...
Tant que la tête et la queue fonctionne, tout va bien!
Après un échange d'idées, chacun peut repartir avec la sienne.
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Al1r
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S'offriraient alors à moi 2 solutions : soit je passe en coup-de-vent, soit je me pose quelques jours.
Je sais, je sais, gabinijerais-je : mon message doit faire "un peu pas clair" à la lecture, mais bon, j'me comprends, wouaf !
J'en saurai très probablement + dans une disèèène de jours.
Au fait, on ne voit plus trop Dart -et bien d'autres- par ici... Lui ai envoyé un mp ces jours-ci, manifestement il doit être occupé.
dart
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J'parlais d'toi y'a un post ! T'as senti l'odeur de la Maës ?
dart
Je vais t'avouer qu'il m'arrive de délaisser (délecter?) la Maes au profit de la Hoeg' … Sais pas c'qui s'passe… Un délire momentanée…
Bref, ça ne change rien à cette possibilité de tournaisifier… L'apéro volume… 3? 4? sais plus trop… Mais suis chaud… Boulette.
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Garde un oeil dans le secteur, y'aura toutes les chances qu'on remédie à ça si tu n'as pas trop de trajet. Je vais probablement dormir place St-Pierre (hôtel de la Cathédrale, je crois). Y'a une pizzeria à côté, c'est une vraie tuerie. Et un excellent bar branché'7O's (avec la zique juste comme il faut, volume sonore comme en qualité) qui fait l'un des angles, à côté de l'hôtel, toujours place St-Pierre...
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[ Dernière édition du message le 07/02/2015 à 20:27:53 ]
#Houba
Je vais probablement dormir place St-Pierre (hôtel de la Cathédrale, je crois)
Ex-producteur retraité de la musique en 2016
[ Dernière édition du message le 07/02/2015 à 22:01:52 ]
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Ce sera évidemment un très grand plaisir de faire ta connaissance, j'aurais naturellement largement préféré dans d'autres circonstances. Je vais voir si Miss vient avec moi, mais si je suis seul, pourquoi pas (nos discutions bien souvent musicales, c'est un peu comme un autre monde pour elle -et c'est parfait ainsi). Merci de ta proposition spontanée en tout cas.
On en re-discute par mp dès que j'ai un peu de neuf pour la date ?.
Porte-toi bien entretemps.
#Houba
Ex-producteur retraité de la musique en 2016
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EPE_be : je ne parviens pas à te joindre par mp. C'est rageant, je te voyais connecté il y a encore quelques minutes. Voici ce que je t'écrivai :
Bonjour l'ami !
Pardon de te solliciter aussi rapidement : ma ligne n'est pas stable sur l'ordinateur. Avant que je ne t'explique et que je développe, avant de me rendre sur ta page, pourrais-tu me laisser un numéro où te joindre ? (Comme ça; je serais sûr même s'il y a plantage internet).
Merci,
Christophe.
A toute de te lire en mp, si j'ai la connection et que mon mp refonctionne.
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[ Dernière édition du message le 18/02/2015 à 13:19:45 ]
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