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Couteaux et coutellerie. Avez-vous des avis tranchés ?

  • 1 328 réponses
  • 77 participants
  • 92 895 vues
  • 57 followers
Sujet de la discussion Couteaux et coutellerie. Avez-vous des avis tranchés ?
Voilà. Il me semble que ça manquait, un sujet sur les couteaux.

Viendez partager votre passion, vos tuyaux, vos liens, etc.

En attendant, une première question : quelle marque que couteaux vraiment bons pour la cuisine mais à un prix non prohibitif ?

oooo Roller ! oooo

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91
Un bleu de bretagne
Putain au prix ou ça coute, je me sens comme un rmiste en fin de mois quand je passe devant une poissonnerie pendant les fêtes :pleure:
LE dossier avec LES réponses?
92

Citation : Je suis hélas au regret de vous informer (!) que le thiers est, au contraire, un couteau très récent (maxi 10 ans) créé de toute pièce à l'initiative de l'association des couteliers de thiers et de la municipalité.
son design est un compromis, validé par l'ensemble des couteliers de thiers qui ont donné leur grain de sel.
il est même plus jeune que le breizh kontell.




Au sens strictement commercial du terme oui, tu as raison, sur la forme (du couteau), non.

Que ce soit le thier (qui adopte a peu prés la forme originel), le Corrèze, le Laguiole, et un flopée d'autres encores sont des dérivés de l'aveyronais, aprés les lames ont plus ou moins évolués du bourbonnais au Yatagan (si je me plante pas sur les termes)

Better to be hated for who you are, than loved for who you are not

93

Hors sujet : piston> les fruits de mer genre araignée, étrilles et le poisson en général viennent du beaupapa qui s'est mis à la pêche pour sa retraite, le homard je crois que s'est la seule fois où on y a eu droit

rien

94

Hors sujet : fêpéter enkuléééé :fache:

LE dossier avec LES réponses?
95

Hors sujet : T'as qu'à viendre en Bretagne avec la Pistachette. On se fera un ch'tit apéral AF à la maison avec Tramber's family :aime:
Et mon champagne :mrg:

oooo Roller ! oooo

96
:boire:

rien

97

Hors sujet : Et genre les autres ils peuvent aller crever :oops2:

98
Le saucisson n'est pas référencé "fruit de mer" tu sais.

D'ailleurs pour rester dans le sujet, je tenais à dire que les couteaux à huitres du 3ème millénaires genre super top moderne, ben c'est de la daube, moi je les ouvre par le cul (:alerte citation:), et rien ne vaut uncouteau lancette toute simple.

Et je m'ouvre la main. Bien sûr.
LE dossier avec LES réponses?
99
Duch > Comme si je t'avais jamais invité :bravo:
Comme si tu n'avais jamais mis les pieds chez moi :bravo:
Comme si ma maison t'étais pas ouverte :bravo:

'tit bichon, va :bravo2:

oooo Roller ! oooo

100

Citation : 'tit bichon, va



Le plus dur c'est de résister au photo-montage :lol:

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