Le Pub des Cuisiniers

Number-6

26459

Vie après AF ?

Membre depuis 22 ans

Sujet de la discussion Posté le 17/10/2006 à 17:13:41

Voilà un topic qui me semble utile !

Donc ici vous pouvez donner bien sur votre recette de la mort qui tue que vous faites une fois l'an quand vous recevez belle maman mais aussi et surtout toutes les petites astuces et découvertes utiles aux quotidien.

Exemple : Je me suis rendu compte que blancs de poulet + sauce worcester à la cuisson = Mmmmmm

El Migo

24008

Vie après AF ?

Membre depuis 17 ans

2776 Posté le 24/12/2014 à 19:57:14

http://www.images-graphics-pics.com/signs/signs/homer-simpson/default.aspx?text=Pineze%0D%0AUn+grille%2Dpain%0D%0AVite%2E%2E%2E%2E&fontsize=14&move=&font=simpsons&allow=4486496

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Le topic du rock exotique

**naPOLEoN**

27840

Vie après AF ?

Membre depuis 19 ans

2777 Posté le 24/12/2014 à 20:01:09

JSK> Ouais mais le four va être occupé à autre chose :-D

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Un vie après AF ?

Anonyme

24289

2778 Posté le 24/12/2014 à 20:04:20

Genre tu ne peux pas l'utiliser 5 minutes pour ça voir coller trois tartines à côté du plat. :oops2:

http://www.addletters.com/pictures/bart-simpson-generator/bart-simpson-generator.php?line=Je+ne+m%27%E9pile+pas+le+dos+c%27est+une+l%E9gende.+

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**naPOLEoN**

27840

Vie après AF ?

Membre depuis 19 ans

2779 Posté le 24/12/2014 à 20:09:52

C'est illisible, mais va chier très cher (j'ai réussi à déchiffrer).

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Un vie après AF ?

Anonyme

24289

2780 Posté le 24/12/2014 à 20:14:18

Je pense que tu voulais dire défricher.

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**naPOLEoN**

27840

Vie après AF ?

Membre depuis 19 ans

2781 Posté le 24/12/2014 à 20:18:57

Non mais le grille-pain près de la table, c'est pratique, le four, c'est le risque de faire du charbon et puis c'est loin, j'habite pas dans une hutte de hobbit moi :oops2:

.

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Un vie après AF ?

Anonyme

24289

2782 Posté le 24/12/2014 à 20:20:13

Si t'as un appareil à raclette ça peut faire la blague aussi.

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**naPOLEoN**

27840

Vie après AF ?

Membre depuis 19 ans

2783 Posté le 24/12/2014 à 20:22:01

3Kw pour 6 tartines, mouais.

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Un vie après AF ?

Anonyme

24289

2784 Posté le 24/12/2014 à 20:25:05

En même temps tu ne vas pas le laisser branché trois heures non ? Puis t"es chiant à faire ta diva là vas donc ranger le vélo dans la cave. :oops2:

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**naPOLEoN**

27840

Vie après AF ?

Membre depuis 19 ans

2785 Posté le 24/12/2014 à 20:48:53

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Hors sujet :

J'crois que je ne vais pas le ranger cet hiver...

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Un vie après AF ?

Anonyme

30851

2786 Posté le 28/12/2014 à 17:40:19

Yop !

Pour la soirée du 31 on va faire une sorte d'apéro dinatoire donc chacun ramène des ptits trucs une salade des petites choses. Bref.
Est ce que vous avez des idées de trucs cool ? Sachant que je suis un peu noob (mais motivé) étudiant donc pauvre mais par contre j'ai un peu de temps.
J'avais pensé à des trucs classiques genre petites bouchées pate feuilletée + saumon ou la classique knack ou des petits trucs à base de patate. Mais vous avez des plans pour d'autres ptits trucs sympa ?

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Javier Guante Hermoso

47326

Ma vie est un thread...

Membre depuis 20 ans

2787 Posté le 28/12/2014 à 17:53:24

Roulé jambon saint morte, gressins dans de la cancoillotte chaude, courgette crue hachée menue et marinée la journée dans un mélange huile olive balsamique et basilic (même surgelé), sur des crackers de table heudebert, crèmes brûlées au chorizo si tu as des tout petits caquelons...

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Anonyme

30851

2788 Posté le 28/12/2014 à 19:01:37

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Jackbrelle

10480

Drogué·e à l’AFéine

Membre depuis 17 ans

2789 Posté le 28/12/2014 à 20:18:35

Des chips maison de n'importe que légumes, souvent c'est bien... Patates violettes, patates douces, carottes, salsifis, navets,...

Principe hyper-simple: tu fais des tranches d'un millimètre max+friteuse ou four très chaud avec une bonne huile ( sur papier sulfu )+ assaisonnement subtil, genre pas trop de sel, paprika, huile de sésame, curry,...

Pas chère et bien joli si t'en mets de plusieurs sortes...

Mention spécial look pour patates violette+patates douces...

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Après un échange d'idées, chacun peut repartir avec la sienne.

**naPOLEoN**

27840

Vie après AF ?

Membre depuis 19 ans

2790 Posté le 29/12/2014 à 01:33:43

Bon, mon feedback sur le fdmf:
A l'ouverture, j'ai cru m'être trompé avec la boite de ronron des greffiers.
Au gout, j'ai trouvé ça sans intérêt.
Bref, je mourrai moins con mais je n'y reviendrai pas.
J'suis tenté de poêlé ce qu'il reste pour voir.

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Un vie après AF ?

El Migo

24008

Vie après AF ?

Membre depuis 17 ans

2791 Posté le 29/12/2014 à 11:48:56

Pense à ton coeur, c'est caffi d'omega 3, ça compense (un peu) tes excès habituels :oops2:

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Le topic du rock exotique

Mafache

2888

Squatteur·euse d’AF

Membre depuis 14 ans

2792 Posté le 29/12/2014 à 12:04:08

@PT = tarte au cantal tomate et moutarde :bave:

tarte brisé dans un moule a tarte beurré au préalable , piquer la pâte (oeuf course) ,napper le fond de moutarde , déposé du cantal en trés fine tranche sur la moutarde , coupé de très fine tranche de tomate , enlever le max de pulpe pour garder la chair. un petit filet d'huile d'olive par dessus 30 min à 170 ° . Froid c'est meilleure :aime:

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J4AVAIS LOL2 :dentspetees:

Javier Guante Hermoso

47326

Ma vie est un thread...

Membre depuis 20 ans

2793 Posté le 29/12/2014 à 16:22:37

Un magnifique dos de cabillaud en cocotte fonte, comment on fait?

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El Migo

24008

Vie après AF ?

Membre depuis 17 ans

2794 Posté le 29/12/2014 à 17:30:09

Je dirais saisi sur les 2 faces dans un peu d'huile d'olive très chaude, puis à l'étouffé avec un demi verre de vin blanc et quelques épices bien choisies durée selon épaisseur, pas plus de 10mn sans doute.
Cuidado, pescado muy delicado, pero saboroso :bave:

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Le topic du rock exotique

[ Dernière édition du message le 29/12/2014 à 17:30:43 ]

Mafache

2888

Squatteur·euse d’AF

Membre depuis 14 ans

2795 Posté le 29/12/2014 à 17:44:17

rajoute de l'ail et déglace au vinaigre de cidre . A l'espagnole en gros :bave:

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J4AVAIS LOL2 :dentspetees:

Traumax

51839

Goncourt du Grouik

Membre depuis 19 ans

2796 Posté le 30/12/2014 à 12:03:52

Risotto cèpes/haricots verts et paupiettes de veau à la crème en progress.
Hier, j'ai éxécuté ma première cote de boeuf. :bave:

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Petit péteux hargneux

bit.ly/elevations2020

bit.ly/dsmelevations2020

Mafache

2888

Squatteur·euse d’AF

Membre depuis 14 ans

2797 Posté le 30/12/2014 à 12:08:11

pour ma part , côtelettes d'agneau et dauphinois maison , classic sheep .

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J4AVAIS LOL2 :dentspetees:

Jackbrelle

10480

Drogué·e à l’AFéine

Membre depuis 17 ans

2798 Posté le 02/01/2015 à 19:00:45

Des potes nous ont fabriqué des aspics poulet/foie gras/légumes vert+une petite tartare maison... C'est tout simple ( sauf à faire ) mais sté trop bon!

Moi-même sous la menace de ma tendre ( je devais " sortir de mes fondamentaux ) j'ai commis un riz curcuma ( frais ), raisin sec, mange-tout, poivron rouge, fèves de cacao crues, huile/ citron, ce genre... J'avais un peu l'impression de faire du gastro vénusien mais à l'arrivée, c'était pas si mal de l'avis général ( et y avait pas que des amis )...

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Après un échange d'idées, chacun peut repartir avec la sienne.

Djardin

19834

Drogué·e à l’AFéine

Membre depuis 20 ans

2799 Posté le 02/01/2015 à 19:11:34

les aspics, c'est vraiment tout simple à faire ?
Genre ça prend combien de temps ?

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Référence en matière de bon gout capillaire et vestimentaire.
homme à tête de zizi.

http://soundcloud.com/djardin

Anonyme

18168

2800 Posté le 02/01/2015 à 19:29:07

A midi, un collègue de taf géorgien m'a invité chez lui pour les Fêtes.
ça rigole pas niveau bouffe, accueil et convivialité chez lui.
résultat: que des plats maison d'origine géorgienne à se péter le bide. :bave:

par contre me demandez pas le nom des plats.

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[ Dernière édition du message le 02/01/2015 à 19:29:21 ]