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Le Pub des Cuisiniers

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Sujet de la discussion Le Pub des Cuisiniers
Voilà un topic qui me semble utile !

Donc ici vous pouvez donner bien sur votre recette de la mort qui tue que vous faites une fois l'an quand vous recevez belle maman mais aussi et surtout toutes les petites astuces et découvertes utiles aux quotidien.

Exemple : Je me suis rendu compte que blancs de poulet + sauce worcester à la cuisson = Mmmmmm
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1621
Citation :
la meilleure façon de cuir du riz?

J'oubliais une partie de la question. Réponse : ça dépend de ce que tu veux. Pour moi, deux best-off sont la cuisson pilaf et le riz à l'iranienne (déjà postée ici). Pour cette dernière, un Rice Cooker est d'ailleurs parfait, mais ça se fait très bien dans une casserole comme à la créole.

oooo Roller ! oooo

1622

Citation :

Tu prends l'apéro tout seul toi ?

 

nop ... mais ma blonde est pompette après 1/4 de verre alors...

[ Dernière édition du message le 29/05/2012 à 16:20:33 ]

1623
dur..la mienne boit (presque) plus que moi. icon_facepalm.gif

C'est quand qu'on va où?

https://soundcloud.com/noch_music

1624

Et après quand tout le monde est blindé, on fait nawak devant les photographes:

 

http://www.naderlibrary.com/historyrock152b.gif

1625
:-D

C'est quand qu'on va où?

https://soundcloud.com/noch_music

1626
Il y a quelqu'un parmi vous qui s'y connaît en Kit pour sushis ?

J'ai bien envie d'essayer d'en faire.
Dans le doute, le mieux ça serait quand même une ligne inox.

 

 
1627

Moi !

Je connais un vendeur de kits pour sushis.

Petit péteux hargneux

bit.ly/elevations2020

bit.ly/dsmelevations2020

1628

Il y en a pas cher à Monoprix  redface2

1629
Non mais je crois que j'ai posé la question bêtement. Un fois j'ai acheté des feuilles d'algue pour en faire mais c'etait extrêmement salé même en les rinçant. Alors je cherche un kit pour en réaliser facilement. Par contre je n'ai pas de Monoprix par chez moi.
Dans le doute, le mieux ça serait quand même une ligne inox.

 

 
1630

en gros => la natte et les ingrédients

 

même si ça n'est pas sorcier, je te recommande très fort de prendre un cours ==> en 1 petite heure tu es sur de chopper le tour de main et d'éviter plein d'erreurs bêtes

quitte à demander au resto jap le plus proche (un resto jap hein!?! pas un chinois qui envoie du tout prêt)