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Le Pub des Cuisiniers

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Sujet de la discussion Le Pub des Cuisiniers
Voilà un topic qui me semble utile !

Donc ici vous pouvez donner bien sur votre recette de la mort qui tue que vous faites une fois l'an quand vous recevez belle maman mais aussi et surtout toutes les petites astuces et découvertes utiles aux quotidien.

Exemple : Je me suis rendu compte que blancs de poulet + sauce worcester à la cuisson = Mmmmmm
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1871
Ah oui j'en ai mangé une fois aussi au boulot, spa mauvais aussi :bravo:
Pour les eplucher je crois qu'il faut les mettre dans un torchon avec du gros sel et agiter pour que la peau s'en aille

Avant j'étais prétentieux, maintenant je suis parfait.

SoundCloud | Stompin at decca |  I can't give you anything but love

1872

dans mes souvenirs, c'est pas dégueux les crosnes. faudrait que j'en trouve d'ailleurs.

Référence en matière de bon gout capillaire et vestimentaire.
homme à tête de zizi.

http://soundcloud.com/djardin

1873

Bon, et je vous avez mis les trucs et astuces d'à boire et à manger (http://long.blog.lemonde.fr/), ben il y a la suite :

Trouvable donc sur http://long.blog.lemonde.fr/2012/11/03/cooking-tips-research-inc-seconde-partie/

Référence en matière de bon gout capillaire et vestimentaire.
homme à tête de zizi.

http://soundcloud.com/djardin

1874
Trop cool ce blog :bravo:

J'ai sauvegardé ces astuces au cas où

Avant j'étais prétentieux, maintenant je suis parfait.

SoundCloud | Stompin at decca |  I can't give you anything but love

1875

Citation de au sujet des Crosnes :

Pour les eplucher je crois qu'il faut les mettre dans un torchon avec du gros sel et agiter pour que la peau s'en aille

 +1. Par contre il ne suffit malheureusement pas d'agiter, faut frotter comme un cinglé. Après tu les passes à l'eau chaude pour enlèver les p'tits morceaux de peau qui restent collés et puis avec un p'tit couteau tu termines la petite finition.

Par contre c'est comme la confiotte de chataignes maison, super casse burne à faire mais qu'est ce que c'est bon!

1876

Bon, M. Guillume Long a encore frappé avec ses astuces :

 

 

(faut me dire si c'est lourd et vous vous en foutez)
(et il avait aussi fait une grande fiche PDF sur comment choisir son poisson, et quoi en faire après)

Référence en matière de bon gout capillaire et vestimentaire.
homme à tête de zizi.

http://soundcloud.com/djardin

1877
Moi j'aime bien tes trucs là. M'enfin je vais quand meme dire qu'on s'en fout, comme ça, par plaisir
1878
Il a sorti 2 volumes tirés de son blog. Chez Gallimard.
1879
'tain t'es aux bouquins ce que tihouss est aux voitures. T'as un bot pour détecter de la page fraîche?
1880
:-D
Ca fait depuis que Djardin en cause ici que je me retiens de le dire.