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Le Pub des Cuisiniers

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Sujet de la discussion Le Pub des Cuisiniers
Voilà un topic qui me semble utile !

Donc ici vous pouvez donner bien sur votre recette de la mort qui tue que vous faites une fois l'an quand vous recevez belle maman mais aussi et surtout toutes les petites astuces et découvertes utiles aux quotidien.

Exemple : Je me suis rendu compte que blancs de poulet + sauce worcester à la cuisson = Mmmmmm
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201
Petit veinard!
j'aime bien le poulpe aussi, le pêcher, le préparer, le manger!!!!
ce qui est super chez nous ( le var) on a la mer et la montagne!
ce qui est moins super c'est de croiser sarko en train de faire son jogging!
http://www.myspace.com/populoband
202
Ce soir je suis en grève de cuisine! chacun se démerde! le frigo est ouvert! :boire2:
http://www.myspace.com/populoband
203
Check pavé de rumsteack sauce roquefort avec carottes au beurre.

C'est facile et c'est très bon. Pour la recette, c'est trop simple pour que je vous fasse l'affront d'expliquer.

Petit péteux hargneux

bit.ly/elevations2020

bit.ly/dsmelevations2020

204
T'es normand, tu mets de la crème partout? :?!: :?:
http://www.myspace.com/populoband
205
Lorrain. De la crème, ET du lard. :o:

Petit péteux hargneux

bit.ly/elevations2020

bit.ly/dsmelevations2020

206
Hier pâtes à la bolognaise (recette quelques pages avant)
quand c'est bien fait ça tue vraiment les pâtes :humm: :aime2:
207
'tain la sauce roquefort... :8O: Tu fait fondre ton roquefort dans une casserole (léger, hein), tu couvres de crème entière, tu rajoutes ton assaisonnement (en l'occurance : sel, poivre, muscade, et peut être un peu de laurier), puis tu montes ta sauce au beurre.

C'est ce qui se fait de mieux en matière de diététique.


Dommage que j'aime pas le roquefort :(((
208
Avec des frites c'est super bon, sinon tu peux aussi le faire avec du bleu, c'est moins fort au final...
209
Aujourd'hui j'étrenne le Doufeu!
Au menu, ragoût de boeuf gingembre-cumin avec patates et pois gourmands. Verdict dans 2 heures environ.

Hugaw, tu pourrais expliquer ce que tu entends par "monter une sauce au beurre"? Ça consiste en quoi ?
Time flies like an arrow, fruit flies like a banana.
210
Ma femme est pas là et j'ai la flemme du siècle, je peux venir ?