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Le Pub des Cuisiniers

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Sujet de la discussion Le Pub des Cuisiniers
Voilà un topic qui me semble utile !

Donc ici vous pouvez donner bien sur votre recette de la mort qui tue que vous faites une fois l'an quand vous recevez belle maman mais aussi et surtout toutes les petites astuces et découvertes utiles aux quotidien.

Exemple : Je me suis rendu compte que blancs de poulet + sauce worcester à la cuisson = Mmmmmm
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2141
C'est bon ça, j'en fait de temps en temps :bravo:

 

 

2142

Bah, la date de fin du monde étant passée tout ce qui nous reste c'est du bonus, autant en profiter mrgreen

2143

ah important, j'ai oublié de préciser: vous devez sécher un maximum les patates. En fait le mieux une fois râpé c'est de les mettre sur du papier absorbant et de les tamponner.

2144
Ouaip c'est bong ça et moi je pousse le vice j'y colle aussi du fromage dans mes rostis :bave::bave::bave:
2145
Hier soir j'ai essayé les rostis de 8.5 et c'était très bong. J'ai remplacé l'oignon par de l'ail et du persil et accompagné le tout d'une bonne salade et du un vin rouge.

Et pour samedi soir, faut que je trouve une idée de repas pour des afiens.
Dans le doute, le mieux ça serait quand même une ligne inox.

 

 
2146
Salade blé - courgette crue rapée - feta - basilic avec un barbeuque. Et du rosé. Plein
2147
J'ai pas de Barbeuque mais j'ai une pierrade. Merci pour l'idée salade.
Dans le doute, le mieux ça serait quand même une ligne inox.

 

 
2148
Paté croute, évidemment. :oops2:

Petit péteux hargneux

bit.ly/elevations2020

bit.ly/dsmelevations2020

2149
Mousse de betterave au siphon. C'est bôôôô, c'est miam.
Fait deux fois. Un grand succès à chaque fois, surtout en verrines avec des petites choses comme un chutney épicé d'oignons.

La prochaine fois, je tente la mousse betterave / orange.

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* * * * ===========  Le Festival Interceltique de Lorient 

================ en tout confort avec un Home-Studio

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2150
Citation :
Mousse de betterave au siphon


:8O: t'arrives à le mixer, le siphon?