Sujet de la discussionPosté le 17/10/2006 à 17:13:41Le Pub des Cuisiniers
Voilà un topic qui me semble utile !
Donc ici vous pouvez donner bien sur votre recette de la mort qui tue que vous faites une fois l'an quand vous recevez belle maman mais aussi et surtout toutes les petites astuces et découvertes utiles aux quotidien.
Exemple : Je me suis rendu compte que blancs de poulet + sauce worcester à la cuisson = Mmmmmm
Tu as une adresse ou c'est mémé Georgette qui te fait ça à l'ancienne avec amour et tout ?
Moi j'en suis à acheter du Midi Tielle, mais même si c'est mieux que rien faut bien avouer que c'est un peu de la merde.
Faudrait que je me trouve une vraie bonne recette en fait, mais la matière première est chaude à trouver en Belgique
la tielle c'est Ciani à Sète.
midi tielle c'est pas trop mal pour de l'industriel, jai gouté bien pire.
déja quand tu vois les ingrédients t'as compris. bien souvent c'est de la seiche qu'ils foutent, alors que normalement c'est du pouffre.
Ah ben je m'en contente vaguement, y'a que ça, et clair qu'il y a pire. M'enfin bon c'est comme même pas la tielle de mémé Georgette salée à la sueur et tout. La tielle c'est comme le melon et les pêches: ça me manque méchant.
Pour la fougasse aux grattons j'ai trouvé un fournisseur de grattons, j'en fait de la maison mille fois meilleure que celle qu'on trouve maintenant en boulangerie dans le sud. Ca c'est cool.