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Le Pub des Cuisiniers

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Sujet de la discussion Le Pub des Cuisiniers
Voilà un topic qui me semble utile !

Donc ici vous pouvez donner bien sur votre recette de la mort qui tue que vous faites une fois l'an quand vous recevez belle maman mais aussi et surtout toutes les petites astuces et découvertes utiles aux quotidien.

Exemple : Je me suis rendu compte que blancs de poulet + sauce worcester à la cuisson = Mmmmmm
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5841
Citation :
Avec un peu de colorant alimentaire rouge*


Moi je ferais la même chose sans produit chimique ... surtout si c'est des fruits du jardin ...
5842
Citation :
Velouté à l’os
Os dans un filet d’huile pendant une heure

Comment tu fais pour que ça crame pas ? Tu le retournes tout le temps ?

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* * * * ===========  Le Festival Interceltique de Lorient 

================ en tout confort avec un Home-Studio

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5843
À feu très doux. Et non je le tourne à mi cuisson

On the internets, nobody knows you are a dog

I try

5844
Merci.

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5845
De rien. Depuis que je fais ça, mes gamins veulent bien manger de la soupe

On the internets, nobody knows you are a dog

I try

5846
Tu m'étonnes, John !

En ce moment, c'est potages et purée de saison, avec de simples cucurbitacées (potiron, butternut, courge bleue de Hongrie). Juste avec un peu de crème fraîche et quelques herbes ou épices. P*** que c'est bon.

Avant hier, purée de panais façon truffade, avec de la tome coupée dedans et on mélange jusqu'à obtenir un truc lisse et qui s'étire sous la cuillère.
ça a fait le dîner.

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5847
Ah ouais genre aligot ?

On the internets, nobody knows you are a dog

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5848
Oui, c'est ça. Avec beaucoup d'ail et beaucoup de fromage. :bave:

Je m'en suis remangé pour un repas plus tard et c'était aussi très bon froid.

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5849
J’AI FAIM!!! :bravo:

On the internets, nobody knows you are a dog

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5850
Moi aussi ça tombe bien !!!

:lespetitsplatsdeloula:

In the midnight hour, she cried more, more, more, with a rebell yell she cried more more more...

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