Le rendez-vous des Belges !
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...Ce que c'est chouette, le Vieux-Lille; vraiment une jolie "place"... ah la la...
Allez, Toilb' : plus que quelques années, et teu r'tournera dans tin coin pour de bon, va...
dart
dart
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Bah 'faut dire qu'en Février, l'était quand même pas trop tôt : juste avant le 31 décembre j'ai encore tué un... moustique !!
Certes, il était "baraqué" et n'avait plus l'air fort vaillant, l'a même pas cherché à combattre, ça faisait presque pitié (o aurait dit qu'il respirait un peu comme un asthmatique en crise) mais bon, donné que ses copines et filels ne me font pas le moindre cadeau l'été, ben... ce fut la raquette de 9V, infligée sur-le-champ.
:Toilbocution:
Tu auras sans doute l'occasion d'y revenir (sur Lille), soit en belle saison, soit en hiver lorsue les décos sont sorties; j'ai plus à prouver que j'aime l'endroit, dont il m'est assez bizarre de penser qu'il est "sudiste" par rapport à la plupart d'entre vous
Wouaf !
dart
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Jackbrelle
si si, ça s'intitule "steak-tartare".
Au fait, j'ai encore trouvé des coprins chevelus la semaine passée... 
Après un échange d'idées, chacun peut repartir avec la sienne.
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dart
nifargov
Lille, c'est une mini-Belgique mais sans le filet américain...
Pour ma part, je ne lui trouve aucun charme. En tout cas aucun que je ne retrouverais pas, en mieux, ailleurs, dans des villes plus charmantes.
Bref, j'y passe de temps en temps parce mes parents y habitent, mais c'est vraiment la seule raison.
Non mais franchement, un patelin où on ne peut même pas goûter une bière locale à une terrasse de sa propre grand'place !? J'avais jamais vu ça.
Sans parler de l'accent local qui m'insupporte autant, si ce n'est plus, que mon picard natal (je ne parle pas du vrai dialecte mais bien de l'accent).
20 ans de Belgique, sans problème, et je rempile at vitam aeternam, mais un weekend Lillois, c'est déjà trop pour moi.
Par contre je continue à préférer largement le tartare à l'américain. On ne se refait pas.
dart
nifargov
Jackbrelle
Mais c'est quoi the différence betwin tartare et américain???
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will_bru
Seaman
Jackbrelle
D'après mon amoureuse qui est franco-belge, c'est plus léger, le tartare, les assaisonnements sont plus soft...
Moi, je mets mayo, moutarde, ketchup, worthcester sauce, tabasco, oignons hachés, persil, jaune d' œuf, câpres...
Nous noterons que nos amis français mettraient jamais ce truc dans leur pain français ( qu'eux appellent: baguette ) 
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[ Dernière édition du message le 30/01/2012 à 11:45:38 ]
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Al1r
Le gens de par là on quand même beaucoup de points communs avec nous et c'est très bien comme çà?
J'ai des souvenirs très chaleureux suite à des rencontres de voyage avec des gens du ch'nord
.Un petit souvenir amusant, de passage à Audingen (O din gant); nous, on dirait à la flamande "O ding gaine", on s'arrête au bistrot, entre alors un autochtone qui commande un "café belge". Et surprise, le patron lui sert...une Leffe Blonde
PS: Audingen: petit village en face du Cap Gris Nez.
[ Dernière édition du message le 30/01/2012 à 12:43:33 ]
Jackbrelle
Sinon c'est pas pour faire mon pointu mais heu... Y a pas de porc dans aucun des deux plats, hein!?
Je te dis ça Toilb, vu que c'est très déconseillé de manger du cochon cru. Je veux pas te laisser penser des trucs empoisonnants, des fois que tu t'en ferais chez toi...
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En revanche, le coup du "café belge", j'imagine que c'est certainement + un gimmick perso entre personnes qui se connaissent : on m'a fait le même coup à Paris, dans un bistrot où j'avais mes habitudes et commandais toujours la même Stella (y'avait que Stella en Belge, inutile de préciser)...
Par ailleurs, venant à Tournai avec mon ex (d'origine Toulousaine), un jour elle voit devant le boucher un écriteau : "aujourd'hui : cassoulet" Wouaf ! : elle est ressortie aussi vite qu'elle était entrée
.Native de Marmande (la capitale de la tomate), elle fut également étonnée de voir sur la route un panneau vantant un arrivage de tomates en promotion... Ils avaient ajouté un "S" à "Marmande" (de la même manière que beaucoup de gens en mettent un aussi à "Marseille"...).
M'enfin bon, c'est toujours pareil : si vous allez à Rome ou à Tunis et que vous ne jurez que par le steack-frites-pils, mieux vaut rester chez soi au risque de déconvenues...
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Jackbrelle
Ha vi, faut pas le congelé, ça fait exploser les cellules et le sang se retrouve à coté... Le mieux est de se le faire soi-même à la maison. 
Et je te confirme que le belge est nul en cassoulet. Y a une bonne partie d'eux qu'ont jamais vu un confit de canard ni une saucisse de Toulouse. 
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dart
Je sais qu'il en existe déjà un à Liège (Waterfront) mais bon, plus on est de fous hein...
Y a-t-il un Mel Gaynor dans la salle, un Charlie Burchill, un Derek Forbes ou un Malcolm Foster... ?
Enfin merci à vous tous de partager l'info. Je galère un peu pour monter ce tribute.
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