Le pub du vin
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Comme disent eux mêmes les vignerons du sud "le titrage sur nos bouteilles, il est affiché en Hors Taxes
"
Peut être, je ne sais pas. Mais c'est sûr que le degré d'alcool dans les vins du grand sud devient de plus en plus un problème
Sinon ça aussi c’était très très bon :
Mais ça s’est un peu terminé dans le thread évoqué par Denfert.
Dr Pouet
52038
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Dr Pouet
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Le Zalto, c’est le sabre laser des verres à vin.
Denfert
18223
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Ça c’est super bon ! 
Fruité, puissant, un régal avec des viandes marinées cuites au barbecue.
Par contre dans quelques années je sais pas comment ils vont faire dans ces coins pour faire un vin buvable avec un repas
Concrètement ce qui sépare ce vin d’une eau de vie de raisin, ça doit être 2,5 degrés.
Fruité, puissant, un régal avec des viandes marinées cuites au barbecue.
Par contre dans quelques années je sais pas comment ils vont faire dans ces coins pour faire un vin buvable avec un repas
Concrètement ce qui sépare ce vin d’une eau de vie de raisin, ça doit être 2,5 degrés.
[ Dernière édition du message le 20/04/2018 à 21:19:24 ]
Anonyme
65640
13° d'après google, c'est pas énorme non plus.
Mais d'ailleurs y a pas une limite physique au degré alcoolique d'un vin, genre 16° ?
ou je confonds avec la limite que diverses autorités ont fixé, qui semble effectivement être autour de 16° (en tout cas j'ai pas connaissance d'un vin dépassant les 15.5, m^peme 16 j'ai jamais croisé en fait, et encore les 15.5 c'est toujours des vins du rhône méridional, où là ça tabasse pas mal)
Mais d'ailleurs y a pas une limite physique au degré alcoolique d'un vin, genre 16° ?
ou je confonds avec la limite que diverses autorités ont fixé, qui semble effectivement être autour de 16° (en tout cas j'ai pas connaissance d'un vin dépassant les 15.5, m^peme 16 j'ai jamais croisé en fait, et encore les 15.5 c'est toujours des vins du rhône méridional, où là ça tabasse pas mal)
Denfert
18223
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Citation :
13° d'après google, c'est pas énorme non plus.
Comme disent eux mêmes les vignerons du sud "le titrage sur nos bouteilles, il est affiché en Hors Taxes
"Citation :
Mais d'ailleurs y a pas une limite physique au degré alcoolique d'un vin, genre 16° ?
Peut être, je ne sais pas. Mais c'est sûr que le degré d'alcool dans les vins du grand sud devient de plus en plus un problème
Dr Pouet
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Denfert
18223
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Ce midi au repas plusieurs bouteilles de pinots gris de chez Agathe Bursin. Préparation de postage dans « gueule de bois » 
Dr Pouet
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will_bru
25366
Vie après AF ?
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Ah, elle est belle la France qui travaille avec la tronche dans la farine
In the midnight hour, she cried more, more, more, with a rebell yell she cried more more more...
Dr Pouet
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Dr Pouet
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D’ailleurs javé des photos d’un vin d’Ardèche pour Oryjen :
[ Dernière édition du message le 27/04/2018 à 14:41:53 ]
will_bru
25366
Vie après AF ?
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Dr Pouet
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Sinon ça aussi c’était très très bon :
Mais ça s’est un peu terminé dans le thread évoqué par Denfert.
[ Dernière édition du message le 27/04/2018 à 14:51:31 ]
Anonyme
65640
Plaisir : des potes sont chez oim ce soir pour un BBQ, et l'un d'eux devait se charger d'une partie du pinard. le gusse ayant des moyens financiers non négligeables, il m'avait demandé ce qu'il devait ramener, en sachant qu'il irait l'acheter en GMS parceque sinon ça le barbe.
Je lui ai donc conseillé de pécho une caisse de 6 boutanches de chateau carbonnieux ou de larrivet haut brion, dans les 2 cas superbes vins de GMS.
Le pote me rappelle ce matin en me disant que le picrate était plus cher que prévu, et qu'il en ramenerait que 3, bon, un peu étonné (pour lui 150€ de pinard c'est comme 1 baguette de pain pour moi), du coup je vais en acheter en sus.
Tout à l'heure, à l'arrivée du pote, je comprends pourquoi il a trouvé les bouteilles plus cheres que prévu : il a oublié le larrivet devant le haut brion, et a pris du....chateau haut brion tout court.
Bon, je vous dirais demain si s'en foutre une au 1er cru classé de Bordeaux donne une bonne ou mauvaise gueule de bois (on a pas encore attaqué les boutanches, là on est sur...du plus modeste larrivet haut brion.
Je lui ai donc conseillé de pécho une caisse de 6 boutanches de chateau carbonnieux ou de larrivet haut brion, dans les 2 cas superbes vins de GMS.
Le pote me rappelle ce matin en me disant que le picrate était plus cher que prévu, et qu'il en ramenerait que 3, bon, un peu étonné (pour lui 150€ de pinard c'est comme 1 baguette de pain pour moi), du coup je vais en acheter en sus.
Tout à l'heure, à l'arrivée du pote, je comprends pourquoi il a trouvé les bouteilles plus cheres que prévu : il a oublié le larrivet devant le haut brion, et a pris du....chateau haut brion tout court.
Bon, je vous dirais demain si s'en foutre une au 1er cru classé de Bordeaux donne une bonne ou mauvaise gueule de bois (on a pas encore attaqué les boutanches, là on est sur...du plus modeste larrivet haut brion.
[ Dernière édition du message le 05/05/2018 à 22:24:14 ]
Anonyme
65640
Dr Pouet
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Anonyme
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Dr Pouet
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Pettigrew
216
Posteur·euse AFfiné·e
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Ça faisait au moins 5 ans que je n'étais pas venu sur AF et c'est seulement maintenant que je découvre ce topic de qualité
Dr Pouet
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Pettigrew
216
Posteur·euse AFfiné·e
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Du coup, j'ouvre une bouteille de vin blanc australien pour fêter mon second post. Ce thread me rappelle à quel point ici ô Canada on se fait fourrer pour les vins 
La France nous envoie ses fins de cuve coupées à l'antigel, le tout à des prix exorbitants. Du coup je me tourne vers la Nouvelle-Zélande ou l'Australie pour les blancs, et les rouges...ben j'en bois plus.
La France nous envoie ses fins de cuve coupées à l'antigel, le tout à des prix exorbitants. Du coup je me tourne vers la Nouvelle-Zélande ou l'Australie pour les blancs, et les rouges...ben j'en bois plus.
Dr Pouet
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Pettigrew
216
Posteur·euse AFfiné·e
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Le chili donne de bons vins, même la Californie aussi pour des Rouges. Mais à 25$CAD la bouteille pour que se soit juste buvable ça commence à être tannant.
Pour 11$ tu peux trouver en import un très bon tariquet alors que selon moi sous les 25$ pour un rouge c'est pas possible
On pourrait discuter de la politique de la SAQ au Québec pour la distribution des vins et de la politique du Canada en matière d'alcool alors qu'on s'apprête à libéraliser le pot mais c'est un autre débat
Pour finir je dirai qu'en France on a l'opportunité de boire de très bon vins à des prix vraiment abordables, et c'est la même chose pour les spiritueux.
Pour 11$ tu peux trouver en import un très bon tariquet alors que selon moi sous les 25$ pour un rouge c'est pas possible
On pourrait discuter de la politique de la SAQ au Québec pour la distribution des vins et de la politique du Canada en matière d'alcool alors qu'on s'apprête à libéraliser le pot mais c'est un autre débat
Pour finir je dirai qu'en France on a l'opportunité de boire de très bon vins à des prix vraiment abordables, et c'est la même chose pour les spiritueux.
[ Dernière édition du message le 07/05/2018 à 01:13:31 ]
Dr Pouet
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Anonyme
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